瓦房店温室大樱桃（绝密）高产技术

胡巴

(瓦房店）温室大樱桃（绝密）高产技术作者：胡巴微信15841145418亲爱的从事温室农业的朋友们，我真不知该从何写起，我看还是从我的家乡瓦房店的温室与大樱桃的历史开始写起吧。瓦房店市是一座美丽富饶素有“钻石之城”“轴承之乡”“温室大樱桃之乡”美誉的滨海小城，中国第一套核工业轴承，第一套航天轴承就是在这里生产的，亚州最大的钻石矿也座落于瓦房店市，新发现的钻石矿产量可达几千万克拉，品质纯净度更是国际一流，瓦房店因特殊的地理位置，所产的海产品味道鲜美，温室大樱桃农业更是瓦房店的特色，瓦房店所产的农产品口感风味独特，色泽艳丽，早在1987年（这一年我才9岁），瓦房店市李店镇农民韩永山就研究出了冬暖型大棚，能够在寒冬腊月的大冬天生产出顶花带刺的黄瓜（现在不算什么，但当时绝对是个奇迹，也是绝对的技术机密），后来一个偶然的机会，“大棚之父”王乐义打听到辽宁瓦房店农民韩永山的大棚大冬天能长出顶花带刺的黄瓜。1989年大年初六，王乐义就奔赴瓦房店韩永山的家，他三进三出，撵走了再回去。终于，王乐义为百姓谋富路的真诚感动了韩永山，把“姐夫来了也没教”的绝密技术传给了他。后来韩永山干脆“移民”寿光，和王乐义一起研究推广冬暖式大棚。在王乐义的推广下，从此在中国掀起的“白色革命”惠及全国城乡，进而引发了餐桌上的‘绿色革命’。但聪明勤劳的瓦房店人一直在探索更先进的温室大棚生产技术，梦想着如何把更高端的果树类引进大棚，90年代初期，瓦房店市复州城镇八里村扣大棚的农民（姓名不详），在菜棚内单独栽了一棵毛桃树，经过研究发现毛桃可以在北方冬天的大棚内开花结果，经过反复研究，终于成功发明了冬暖型大棚内栽培油桃的技术，创下90年代初每亩产值30多万元的超高效益（90年代初的一块钱大约等于现在的5块钱以上），自此在他的带动下，瓦房店复州城镇八里村成为全国闻名的油桃之乡。后来在瓦房店各层领导的推动下，到1995年大樱桃在瓦房店的冬暖大棚中栽培取得全面的成功，在大棚反季节果树的栽培历史上取得了突破性进展。大樱桃是北方落叶果树中果实成熟最早的树种。因此，早有“中国春果第一枝"的美誉。在调节鲜果淡季，均衡周年供应和满足人民生活的需要方面，有着特殊的作用。大樱桃果实含有较丰富的营养物质与维生素，对人体有较高的营养价值。中医学认为，大樱挑具有调中补气，防癌，美容，祛风湿的功能。温室大樱桃管理用工少，生产成本低，经济效益高，适宜在山东、辽宁、陕西、山西，河南、河北等地栽培。农业专家称：积极发展温室大樱桃生产，有着广阔的前景。自此瓦房店市及周边地区兴起了温室大樱桃栽培热，直到今天瓦房店的大棚大樱桃已成为当地特色的农业产业，在每年春节过后，3月初开始大量上市，瓦房店大棚生产的大樱桃具有个头大，口感好，色泽艳丽等特点，2013年3月份瓦房店大樱桃一等果收购价达到560元1公斤，在大棚中栽培大樱桃具有相对投资回报率高，见效快等特点，相对比大棚蔬菜效益高7-10倍，比棚桃高3-5倍，（注：按2010年数据对比），所以现在全国很多地区都有大棚种植樱桃，但大棚大樱桃管理技术以瓦房店市最先进独特，就连离瓦房店市仅100多公里周边地区，在技术管理上与瓦房店相比也是有较大区别的，我个人从事十多年研究大棚大樱桃管理技术中总结为，大棚选址要选略高朝阳背山地势，排水条件好的地块，（瓦房店主产区多为山地及山坡地）2土壤不合格要进行换土，大樱桃又怕旱，又怕涝，所以瓦房店当地一般换土为风化的（千层板）为主，粗砂质土质也非常好。3建棚要建有保温的现代化棚（相对比菜棚要大）4尽量购买6年生以上的树带部分土块用挖掘机挖掘进行移栽(注明：人挖对毛细根伤害太大)如果是春栽秋扣，管理得当，当年就可以获得不错的经济效益）5品种全部移栽梅早大樱桃（这也是瓦房店的主栽品种，选树时选树体要壮，树形要好，枝干要层次分明，树皮光滑，树体及根要绝对无病害）（注明：绝对不要购买投降树）6综合管理要精细到位 最关键的一点也就是大棚的温度管理，（因为大樱桃对温度要求极其严格）从升温开始，（瓦房店当地一般为11月上旬至12月初开始升温），一直到果实成熟，经历了阶段升温期，初花期，盛花期，幼果期，硬核期，中果期，成果期，每个阶段对温度都有不同的要求，温度控制主要时间是每天太阳升起到日落的时间段内，如果用人工拉绳调节风口的大小实现增温与降温调节到作物所需的温度的话，一般一栋100米的大棚就需要一个人专门来调节风口控温，但效果依然不理想，平均一个人在一个大棚中一天要来回跑几十次，依然控不住温度，平均每个大棚每年在4个月的生产季当中要花费看温度的人工费5000元以上，还达不到理想的效果。（以下自我介绍下）再这种情况背景下，又因为我一直对温室大樱桃的管理方法比较有兴趣，就产生了要专心研究温室大樱桃全自动温控设备的想法，经过多年的不懈努力，终于在2005年成功研发出国内第一套大棚智能温控机并成功应用于樱桃大棚当中，也就是今天的“易农牌”大棚温控机，当时我把这种产品命名为“大棚温控机”“大棚放风机”（注明：当时的设备还很简单，现在易农牌温控已经更新到第七代产品了，从此大棚自动放风机从这里向全国推广开来）瓦房店市的樱桃大棚也开始陆续用上了这种先进的设备，（因为樱桃温度最难控制，所以也必需得采用这种设备）后来葡萄棚，桃棚，草莓棚，蓝莓棚，菜棚，等也开始陆续安装使用。安装“易农”温控机后每年每个大棚可节约人工成本5000元以上，作物能提前一周左右上市，产量增加30%以上，果实品质大幅提升，裂果率烂果率大幅降低，病害降低，这一切都源于易农大棚温控机能有效的把棚温始终保持在作物的生长温度区间的功劳。瓦房店的温室大樱桃产业可以说在生产管理技术上在全世界上来讲也是比较先进的，大樱桃上市时间国内最早，每年从春节开始就有温室樱桃陆续上市，上市高峰期从每年的三月初到四月末，通过先进的技术管理手段，所产的温室樱桃果实个头大，达到了平露地平均单果重的1.5倍到2倍以上，最大果实比平均单果重高3倍还多1克，果实甜度高，口感风味好，维生素与微量元素含量高，得到了广大消费者的普遍认可。2017年2月8日，原产地瓦房店市大樱桃出棚价格为340元每公斤，到3月1日出棚价为258元每公斤，在目前瓦房店地区一部分技术较高的棚户完全可以达到1个100米的大棚产出5000斤以上的高品质大樱桃，以17年3月份出棚价计算，单棚毛利润可达60万元以上，温室大樱桃种植行业在现在来看，绝对是一个黄金产业。全国各地很多地方都有温室大樱桃栽培，为什么很多地区无论是产量和质量与瓦房店地区的温室大樱桃相比都不太理想呢，是气候原因和土壤原因吗？经过多年的实践总结，我觉得这些原因都不大，因为在全国很多地方如果利用温室生产大樱桃，环境的差别几乎很小，甚至有些地区的条件比瓦房店更适合温室樱桃的发展，在这里要提出的是，就算在瓦房店温室樱桃主产区，管理出大樱桃的品质.产量.上市时间.也是有千差万别的，有的一个棚一年能收入五六十万，有的一个棚一年才收入一两万块，原因就在于实践生产技术的保守，我曾经碰到一个比较有意思的事情，在瓦房店市温室樱桃的主产区的小屯里，有一户人家扣了三个大棚，每年的上市时间最早，高的时候卖过400多元一斤，产量与质量都很高，问一个屯里的棚户去向他请教经验的时候他总是含乎其词，最后别人趁他午睡不在棚内时，从大棚的前窗钻进去看看他到底棚内什么情况与多少度，然后自个回去也照着这个温度数来管理，更有的闹出笑话，因为邻居的大棚管理的好，他就全套照搬，邻居休眠我就休眠，邻居升温我就升温，邻居控制多少温度我就多少温度，后来的结果是什么呢，邻居一等果产量4000多斤，他才产出500多斤的果，我也采访过当地技术水平较高的农户，我问他，你的乡亲们向你请教问题的时候你为什么含乎其词或者是不说呢，他说其实啊，有些环节按照我所摸索的方法，如果我自已掌握不好也会造成很大的损失，比如升温期的时候我都升到极限温度接近30度，实在是不好控制，你告诉他也这么做，他回去整砸了，就怨着你了，反而得罪了他，认为我在骗他，与其这样我还不如不说。我个人认为他说的也是有一定道理的，并不是技术较好的农户不愿意说，而是有所担心。在当地最为普遍的情形是，哪个人用温室种大樱桃赚到钱了，他的实在亲戚或是朋友，也弄块地扣大棚，不懂的地方就问他，就是这种亲属的连带关系在当地把这种有效的管理技术传播下去，形成了一个个技术圈，也有的去花钱请有经验的农户来给自个的棚区技术管理，但这种小圈型的技术传播，技术很容易走型，在我目前所观察到的情况来看，技术管理产量.质量.都非常高的棚一定出在个人管理自已的一两个棚上，很难出现在一个棚区上，大家可能问了，难道棚区的老板就不会高薪找一个技术非常高的人来管理吗，是有的棚区这样做了，但效果依然无法与高产户相比，原因是技术可以复制，但责任心.细心.耐心却很难复制，但在这些年的实践过程中，我已经找到了最好的方法，就算是再大的棚区依然可以达到较高的单产和总产。现在的情况是在瓦房店以外的很多地区也有从我们瓦房店请有经验的人去给自个棚做技术管理，但依然在产量与质量上和瓦房店地区有较大差距，原因就是目前这个温室大樱桃行业没有一个标准的管理技术模型，再就是单个技术人员大多数是实践经验比较强，理论总结比较弱，有时还会对个别重要的管理技术有所保留，所以很难形成通行化的管理技术。就目前瓦房店地区所使用的先进的温室大樱桃管理技术，完全可以形成一套标准的，在大部分地区都可行可操作的标准教材，但一定是与传统教材有很多完全不同的地方，我这些年也一直在探索有效与可行的方法，为此也编写了一些简易的温室大樱桃管理流程方案，也有很多朋友按照我们的简易方案进行最简单的复制，结果是今人震奋的，有很多朋友说我以前的大棚每年就能卖几万元的樱桃，没想到用了这么简易的管理方法，今年就卖了几十万元，我说这些只是因为兴趣爱好,并不想在技术上取利，可以明确的说,我所总结的所有方法一直会免费的送给朋友们使用。 也正因为我对温室大樱桃的狂热爱好和关注，才会有持续的动力来做这些事情。下面就说一下,瓦房店地区在温室管理技术上和其它地区到底有哪些不同的之处呢？明确的说，树的病害防治不一定最是有经验，修剪管理也不一定是最好的,但在温室大樱桃的生产过程中有很多做法绝对是其它地区所不知道的，有时一项技术的使用或不使用就会产生距大的差距。在瓦房店地区的大樱桃生产过程中有几个至关重要的发明解决了历史性难题。1破眠剂的发明与应用，瓦房店地区百分之百的使用破眠剂，有效的弥补了休眠时间的不足与开花不一致的历史性难题。（其中最具代表性的为宁夏大荣集团研发的的荣芽）其实主要成分都是单氰胺，但现在无论有多少同类产品出现，大家还是习惯的叫荣芽。2授粉剂的使用,众所周知樱桃好吃树难栽，能让树在大棚内结住果.多结果.结大果就更难，很多年前瓦房店的一个农民用温室种樱桃但总是座不住果，一个偶然的机会使用了一种当地果树站所推荐的一种药喷到一根树枝上，后来这条枝上的花都座住了果，但叶子也掉了一半，自此得到启发，经过多年研究，发明了座果授粉剂，可以说是填补了世界空白，很多人把这种授粉剂拿到北京上海去分析答案，结果专家也无法完全破解。到现在瓦房店周边最少有几十人再做这种授粉剂，只能说各有千秋吧，各有各的优点，但我觉得他们本人也不知道是为什么，因为都是师徒相传得来的经验,可能这就是为什么有个别人配出来的授粉剂效果不稳定的原因吧。3经过多年实践研究我得出以下结论：大樱桃大小年严得的原因是因为树体自身会分泌出pdaja3等天然物质，树在自然的进化中分泌这种物质的目地是促进座果结实，也是植物本身的规律，但pdaja3又会影响到来年花芽的形成，所以说如果今年的果实结多了，树体的自然规律为了能更好的座住果只能拼命的分泌pdaja3物质来提高座果率，这个同时也影响到了来年的花芽的形成，这就是我们常见的大小年，道理同样，如果我们利用同样的天然物质在樱桃花期的时候把pdaja3物质人为的大剂量转移到花朵上，而不碰到叶牙叶片和能形成花牙的部分，这就解决了一个世界性的难题，因为这样管理的樱桃树不再有大小年现像，只会拼命的满负荷结果. 如果我们在座住果后一定时间内，第二次把同样的天然物质pdaja3转移到小果上，而不让粘到叶片叶牙和花芽上，这样做再次人为的给了小果天然强座果成分，而不破坏来年花芽的形成，小果再次接受天然pdaja3的成份后，应掉的弱果也可能就不会掉了，这样又保证高产量与樱桃品质又保证了每年都是大年，这里面要注意一些问题，就是这种天然成份人为的应用后，果实因为失去了果仁而把营养全部转移到果肉部分，所以果个会变得特别大，会达到正常果个的一点五倍或两倍左右，果实的风味和糖度有了大幅的提升，营养更加丰富，维生素微量元素含量会变得更高,是真正的绿色无公害产品.同样也会有问题存在，人为的改变了树体天然物质的分泌量，有的树体营养根不上，树会累死，也就是老百姓所说的树都康了，一踩就折了。解决方案，合理的安排树体的营养供给，多施有机肥，天然饼肥，微量元素的供给也至关重要。我也总结了一个比较中肯的综合施肥方案表会后送给大家。（只注明了肥料种类，不写生产厂家）用此种方法管理，树体的潜能充分发挥，大树的更换更替也是不可避免的。4温控放风机的发明与应用温度管理是大樱桃以前生产中的一个难点，人工来回跑动拉风口调节棚温费工费时，中午连饭都吃不上，每个棚费工时费达5000元以上，关键是温度浮动太大，无法保证樱桃在合理的温度中生长，严重影响到了品质和产量，上面提到，我在2000年左右就进行了温室樱桃专用温控设备的研发，经过多年努力，在2005年研发了国内第一套大樱桃棚温控设备，解决了以上的温度管理难题，经过十多年的技术更新，目前拥有国内最核心的温室大樱桃温度管控技术，自主研发一体成型与多级减速系统，设备使用寿命高达30年以上,数控高精度温度控制系统可全自动调控棚内温度，设备故障率降至千分之二以下，应用后每棚每年节省人工费5000元以上，增产可达百分之三十以上，本地市场占有率百分之八十以上,深得用户好评，瓦房店地区几乎所有的高产户应用的都是易农的产品,证明了其卓越性能. 大连温室大樱桃技术培训交流会会议宗旨：国内温室大樱桃栽培管理技术权威型会议，会上不卖化肥，不卖农药，不卖种苗，不卖棚被，不卖棚膜。是真正的专业技术型交流会，旨在提高国内温室大樱桃综合管理水平。会议类型为非营利型技术会议参会人员每人所收会费300元用途为：远州大酒店会场租赁费用，第一天全程参观温室大樱桃的大巴车包车与相关车辆的费用，所参观的种植能手温室樱桃的相关协调费用，购买大樱桃供参会人员品尝的费用，主持与摄像照像及相关人员的费用，舞台相关设备的租赁费用，所邀请授课老师的相关费用，会议准备的相关费用，现场录制技术内容的文字版整理，排版，编辑，印刷的费用等，因为考虑到参会人员记笔记不一定会记录完整，所以会上专家与老师所讲的课程内容将整理成彩印会刊赠送给参会人员，以便日后遇到相关技术问题时好随时翻阅。如果会议预算费用不够，将由主办方贴补，如果预算费用有余，将会用于整个会议服务人员的贴补费用，或加项环节与会刊的精美制做与邮寄环节等费用。本次会议主办方因相关场地限制，接受报名人员的数量为400人，目前已报名为200多人，额满即止。为全面保证本次会议质量，主办方不接受相关化肥农药厂家，相关棚被棚膜等厂家人员的报名。所有参会人员请按照时间要求到指定地点报到，主办方不负责接站工作，食宿自理。会议简介：自1995年开始，大连瓦房店地区利用大棚栽培大樱桃已取得全面成功，到目前当地温室大樱桃栽培已成为当地农业中的支柱产业，樱桃大棚的数量与密度位居全国之首，上市时间国内最早，温室平均亩产量全国最高，樱桃果个，品质，口感，风味得到了广大消费者的充分认同，销售价格也是国内最高的，2017年02月08日（瓦房店（梅早）收购价为340元/公斤）. 20多年来，大连瓦房店地区广大技术人员与农户总结出了丰富的反季节大樱桃生产技术与独特的管理方法，本届（易农）大连温室大樱桃技术培训交流会旨在提高国内温室大樱桃的综合管理技术水平，会议时间为两天，第一天时间全程带领参会人员参观4至6个温室大樱桃主产区进行棚内参观樱桃品尝和经验交流学习，第二天全天为培训交流时间，届时将邀请大连地区樱桃行业多名专家与多名公认的樱桃大王到会议现场授课与交流，讲解大连地区独特的管理方法与经验，定会另您耳目一新，拍案叫绝，使您少走无数弯路。会议简介：自1995年开始，大连瓦房店地区利用大棚栽培大樱桃已取得全面成功，到目前当地温室大樱桃栽培已成为当地农业中的支柱产业，樱桃大棚的数量与密度位居全国之首，上市时间国内最早，温室平均亩产量全国最高，樱桃果个，品质，口感，风味得到了广大消费者的充分认同，销售价格也是国内最高的，2017年02月08日（瓦房店（梅早）收购价为340元/公斤）.20多年来，大连瓦房店地区广大技术人员与农户总结出了丰富的反季节大樱桃生产技术与独特的管理方法，本届（易农）大连温室大樱桃技术培训交流会旨在提高国内温室大樱桃的综合管理技术水平，会议时间为两天，第一天时间全程带领参会人员参观4至6个温室大樱桃主产区进行棚内参观樱桃品尝和经验交流学习，第二天全天为培训交流时间，届时将邀请大连地区樱桃行业多名专家与多名公认的樱桃大王到会议现场授课与交流，讲解大连地区独特的管理方法与经验，定会另您耳目一新，拍案叫绝，使您少走无数弯路。会议时间与报到地点：会议时间：2017年4月8日至4月9日(以后每年的4月8日—9日)报到时间：2017年4月7日下午1点至21点报到地点：大连瓦房店市远州大酒店二楼远州会议厅签到处凭身份证领取会议入场证.会议需知.详细课程表.如果来宾需要在远州大酒店入住+用餐的请联系酒店于冰经理电话18098891709提本次会议名称享有优惠价格。会议流程：2017年4月8日上午7点30分在远州大酒店大堂集合准时发车。上午：8点至9点参观瓦房店市温室樱桃生产棚第一户（樱桃种植能手）由棚主或棚区技术人员全程讲解管理技术，现场问答讲解，品尝樱桃等活动。上午：9点至10点参观瓦房店市温室樱桃生产棚第二户（樱桃种植能手）由棚主或棚区技术人员全程讲解管理技术，现场问答讲解。下午：1点准时集合发车下午1点30分至2点30分参观瓦房店市温室樱桃生产棚第三户（樱桃种植能手）由棚主或棚区技术人员全程讲解管理技术，现场问答讲解，品尝樱桃活动下午：3点至3点30分参观瓦房店市温室樱桃生产棚第户（樱桃种植能手）由棚主或棚区技术人员全程陪同参观并讲解管理技术。4月9日上午6点30至7点20分远州大酒店二楼远州会议厅准时报到。7点30分会议准时开始：7点30分至8点30分行业专家授课与解答时间8点40分至9点40分主办方老师讲解时间9点50分至10点50分实践温室种植老师讲解与解答时间下午1点至2点实践温室种植老师讲解与解答时间2点10分至3点10分实践温室种植老师讲解与解答时间3点10分至5点30分老师与学员交流时间5.30-6点总结会议结束。主办方：大连易农农业科技有限公司 报名电话：041166518888 15566664646左先生 参会费用： 300元/人备注：参会人员会议期间食宿自理。