<h3>香辣虾尾，近几年餐桌上很常见的一道菜，深受光大吃货的喜爱，经过风雨热度依然不减</h3> <h3>原料：冰鲜虾尾500克，大芹300克，葱姜蒜干辣椒，青红椒，袋装香辣虾调料或麻辣香口鱼料（超市有卖各种品牌的本人喜欢秋霞的）</h3> <h3>虾尾提前解冻冲洗干净，锅里加食用油七十克放入葱段姜片蒜片干辣椒节和麻辣料小火炒出香味，一般一包麻辣调味料可以做2-3份菜，爱吃辣的可以加多点干辣椒节</h3> <h3>调料炒香后倒入虾尾翻炒两分钟加水500克，烧开后转中火煮五分钟</h3> <h3>等汤汁剩三分之一时加入大芹粒，少量的盐，鸡精炒一分钟即可出锅了，喜欢在里面下皮带面或碱面的朋友记得多留点汤汁哟</h3> <h3>麻辣小龙虾制作好了，小健在这里给大家讲下几点应该注意的地方，虾尾购买最好到大型的超市或海鲜专卖店，炒之前一定清洗干净，炒制时候要煮透，虾尾虽好吃也要节制哦</h3>