东北农家酱酱坯的制作过程

芳芳

<h1><b>自家小园子的黄豆儿</b></h1> <h1><b>这样挑选好慢啦!</b></h1> <h1><b>用这种方法快了好多</b></h1> <h1><b>看看杂物都挑选出来啦</b></h1> <h1><b>再好好检查一下</b></h1> <h1><b>好象还有一点点杂物</b></h1> <h1><b>进行二次挑选</b></h1> <h1><b>洗</b></h1> <h1><b>洗</b></h1> <h1><b>直至水清为止</b></h1> <h1><b>泡</b></h1> <h1><b>再挑选</b></h1> <h1><b>准备入锅</b></h1> <h1><b>入锅</b></h1> <h1><b>盖上盖子</b></h1> <h1><b>加热</b></h1> <h1><b>像这样为妥,放置十小时左右</b></h1> <h1><b>放置十小时之后的</b></h1> <h1><b>用脚刀子绞碎</b></h1> <h1><b>摔越实越好</b></h1> <h1><b>晾至两到三天</b></h1> <h1><b>两天啦</b></h1> <h1><b>这是三天后的</b></h1> <h1><b>用纸包好,以免灰尘落上。</b></h1> <h1><b>每天翻翻个,以免和纸相粘,放在比较不通风的地方,发酵待用就可以啦。</b></h1> <p class="ql-block">两三个月之后,才能用哦以后再续。</p>