<h3>目录:</h3><h3>全蛋打发版黑米糕</h3><div>牛轧糖</div><div>阿胶糕</div><div>卡通汤圆</div><div>圣诞老人馒头</div><div>年糕</div><div>提拉米苏</div><div>青团</div> <h3>全蛋打发版黑米糕</h3><div>材料:鸡蛋5个,黑米70克,糯米10克,糖40克,油40克,牛奶40克</div><div>制作方法:1、混合黑米和糯米,时间2分钟,速度10打磨。</div><div>2、鸡蛋和糖一起放入主锅,插入蝴蝶棒,时间6分钟。温度37度,速度4打发。</div><div>3、去温度,时间6分钟,速度4打发鸡蛋</div><div>4、筛入打磨好的黑米粉,油,牛奶,时间5秒,速度3混合面糊。</div><div>5、把混合好的面糊倒入模具。如果是6寸蛋糕模具,主锅放入1000毫升水,蒸40分钟。(包上保鲜膜蒸)</div><div><br></div><div><br></div> <h3>牛轧糖食材:棉花糖300克,牛油50克,奶粉200克,坚果250克</h3><div><br></div><div>做法:</div><div>1. 棉花糖和黄油放入主锅,速度8-10打碎</div><div>2. 2-5分钟/Voroma/速度小勺溶解</div><div>3. 放入奶粉,2分钟/Voroma/速度1.5-2,快速溶解</div><div>4. 放入坚果,速度2-3搅拌</div><div>5. 取出放于烘焙纸上,上面再铺一层烘焙纸用擀面杖擀平</div><div>6. 冷透切块,用糯米纸包装或饭盒中放少许奶粉晃晃</div><div><br></div> <h3>阿胶糕</h3> <h3>阿胶糕</h3> <h3>阿胶糕</h3> <h3>阿胶糕</h3> <h3>阿胶糕</h3> <h3>阿胶糕</h3> <h3>《牛轧糖》食材:棉花糖300克,牛油50克,奶粉200克,坚果250克</h3><div><br></div><div>做法:</div><div>1. 棉花糖和黄油放入主锅,速度8-10打碎</div><div>2. 2-5分钟/Voroma/速度小勺溶解</div><div>3. 放入奶粉,2分钟/Voroma/速度1.5-2,快速溶解</div><div>4. 放入坚果,速度2-3搅拌</div><div>5. 取出放于烘焙纸上,上面再铺一层烘焙纸用擀面杖擀平</div><div>6. 冷透切块,用糯米纸包装或饭盒中放少许奶粉晃晃</div><div><br></div> <h3>卡通汤圆</h3> <h3>卡通汤圆</h3> <h3>圣诞老人馒头</h3> <h3>驴打滚</h3> <h3>驴打滚</h3> <h3>年糕</h3> <h3>年糕</h3> <h3>提拉米苏</h3> <h3>提拉米苏</h3> <h3>青团</h3>