<h3>做法简单，成功率超高！超详细的过程图，我保证😋新手的亲们一看就会！快收拾好跟姐做吧。</h3> <h3>配料：</h3><h3>鸡蛋300克（大约5个），糖150克，低筋面粉150克（我用的120克高筋面粉混合30克玉米淀粉），牛奶50克，植物油70克（我用的玉米胚芽油）。</h3> <h3>No.1 牛奶加油搅绊均匀待用。</h3> <h3>No.2 鸡蛋加糖隔着热水打发。（急不得，赶快爆发你的小宇宙，这完全是个体力活！）</h3> <h3>一直打到蛋糊成了淡黄色，提起打蛋头，纹路不消失，👉体积膨胀三倍以上。（尽管前面展示的是电动打蛋器，可隔着热水打糊，就变成手持的拉）🤓</h3> <h3>No.3 蛋液打发后，分三次筛入面粉，搅绊均匀。</h3> <h3>🙋话说到了这一步，这个玛芬糊子，上下搅绊，打圈搅绊都是可以滴。所以别纠结，抓紧搅绊吧！</h3> <h3>看，差不多要融合了，🤔还得再搅绊两下。</h3> <h3>提起铲子看看，糊糊很顺滑往下流，这就表示“和好”咧！</h3> <h3>No.4 此时，倒点面糊进奶+油的盆。</h3> <h3>对，搅绊均匀。（顺便说一句，什么泡打粉、糖粉、苏打粉……乖，在家做咱不放！少一点添加，多一点健康。这才🈶家的味道！）</h3> <h3>然后再倒回蛋糊盆奥。（粘在盆上的，用硅胶铲刮刮刮……）</h3> <h3>No.5 模具闪亮登场，快码放在烤盘里。（我用的硅胶模具，脱模快也不沾，🤗强烈推荐）</h3> <h3>No.6 将糊子到入模具，每个大约八分满。</h3> <h3>😄是的，小盆友最愿意帮忙了，可以交给Ta来完成，而你可以先去预热烤箱。</h3> <h3>如图所见，烤之前，💁是这样子滴。当然，你还可以在上面散点葡萄干、瓜子仁之类的……</h3> <h3>No.7 设置烤箱160度，上下靠烤模式，30分钟。（隔着烤箱，看它慢慢膨大的同时，😋香味也会扑鼻而来！）</h3> <h3>No.8 时间到，可以出炉啦！</h3> <h3>好香啊！🤗让浓香蛋奶味充满整个厨房吧。漂亮😋给个特写！</h3> <h3>No.9 脱模。看看反面，😍烤的也是蛮好。</h3> <h3>撕开尝一口，哇奥😋焦脆的外皮，松软的组织，这卖相比蛋糕店里的如何？成功啦，好开森……</h3> <h3>No.10 🙋温馨提示：结尾时，收拾和清洗工具要跟紧，这才🈶烘焙师的范儿！🙃背景音乐很好听是吗💭一首刘雨潼、崔子格的《你的意义》送给你！玛芬，你学会了吗？</h3>