<h1>手机拍摄： Yp 文 字：Yp<br />食品制作：Yp 美篇制作：Yp<br /><br />本篇为原创，转载请注明出处！</h1> <h1>市场今年新出的土豆，眼睛一亮，烤孜然土豆！<br />我和家人、朋友都爱吃，也不难做。<br />土豆削皮、切滚刀块，锅放两勺油稍煎一下，放入烤盘再加孜然粉、少许辣椒粉拌匀，烤箱预热后220度烤至金黄色，出烤箱前撒孜然籽，再烤两分钟即可。<br />一盘烤得金黄焦香的新土豆，散发着土豆淀粉和孜然的混合香味，瞬间有在新疆或异国的穿越感。</h1> <h1><br />自家腌的腊肉，刚冒尖的冬笋。</h1><h1>腊肉洗净和剥好的笋一起焯水，换干净水烧开将切大块的腊肉、笋放入煮20-30分钟就成半成品。</h1><h1>有多种吃法，其中之一，是腌笃鲜，江南美食。也可切薄片即食。</h1><h1>肉里有笋味、笋里有肉味。</h1><h1>煮腊肉、笋的汤莫倒了。这汤是一宝物，鲜到极致。可做面条、馄炖的底汤。</h1> <h1>走山野小道自己挑的地菜（荠菜）包的春卷。</h1> <h1>郊游的收获满满的。</h1><h1>两斤春卷皮都包不完春天的馈赠、劳动的收获，冰箱冷冻室又增新成员。</h1> <h1>配一碗红薯莲子汤。</h1><h1>甜咸平衡、干稀搭配。</h1><h1>齿间留香、浓郁的春天味道！</h1> <h1>碧螺春的香茶也是蛮搭的。</h1> <h1>烤青菜饼：大多数人没有见过的尖板眼（武汉话～新奇的意思）：<br />创意来自那个没饭吃的年代（上点相关的背景音乐😜）～瓜菜带。<br />春天的白菜苔清甜。做菜讲究精细，其实也不麻烦。<br />下半截嫩的部分炒着吃，和煮过的腊肉同炒，腊肉不咸，一碗嫩嫩的"腊肉白菜苔"。<br />剩下的老白菜外皮，你认为是丢弃的部分，折好洗净，不要切太碎，放一个鸡蛋，一点点盐，两勺油、不多的干面粉菜饼不散就行。放入烤盘，预热后180度烤至如图表面就好。<br />记得女儿小的时候食之，竟然说：你们那个年代好幸福，还能吃这样美味的菜饼，我笑而无语。<br /></h1> <h1>嫩嫩的白菜苔炒的腊肉。</h1> <h1>菜饼的升级版。过年剩下一点杏仁，切碎撒在上面，菜饼立马高大上了。杏仁碎和菜饼青香味的混合满足了眼球、也丰富了味蕾。</h1> <h1>碧绿鲜嫩的油菜。</h1><h1>让你能看到春天、吃出春天。</h1> <h1>鱼腥草的根茎在泥土里攒动、春季准备冒出嫩芽。<br />鄂西、云贵川人喜食，多凉拌之，冠以小名侧耳根。清肺热、消炎、好处不用多说。<br />大地回春，寒气却未退尽。凉拌鱼腥草爽口，但刺激肠胃。<br />我更喜欢加腊肉、一点红尖椒、黑豆豉、青蒜同炒，丰富的色彩料理中，你能品出菜肴丰富的层次感。</h1> <h1>海边朋友过年寄来的一箱花蟹，冰箱冷冻室的一批老成员。</h1> <h1>花蟹炒年糕，点缀些青蒜。</h1> <h1>碗里溢出满满温暖如春的朋友情。</h1> <h1>喜食甜食能增加人的幸福感，好像有点道理，春季甜食养脾。</h1> <h1>做一个细嫩的戚风蛋糕。</h1> <h1>减了黄油、和糖的磅（油）蛋糕。</h1> <h1>还做两？送朋友啊～春天的互动。</h1> <h1>糖减多了不太甜。切块撒糖粉，颜值更高！</h1> <h1>阳台上的春光，嘴里、心里都是甜的。</h1> <h1>淡奶油抹的蛋糕不漂亮。</h1><h1>没关系，用春天的草莓装扮！</h1> <h1>春天的食物美了眼、养了胃。</h1><h1>～什么？还长了肉？哈哈！</h1><h3><br /></h3> <h1>不怕！离夏天还远。</h1><h1>均衡饮食、适当运动，一样健康瘦身。</h1><h1>夏天的衣服照样能美美的穿起来。</h1><br /> <h1>阳光给人温暖，春天给人希望，用心对待生活，不辜负美食和春光。<br />祝大家春天愉快！</h1>