美味炒面

晓帆

食材

虾仁、胡萝卜、豌豆、咸鸭蛋、洋葱、红葱香酱、面条。

步骤

1、虾仁下沸水，往锅里加少许盐煮至七成熟，胡萝卜和豌豆也水煮一下，取出备用。

2、煮完面，捞出，拌一点食用油防止黏连。

3、将咸蛋黄和蛋白分开，捣碎。

4、油锅中下咸蛋黄充分炒匀

再加入咸蛋白、洋葱碎、胡萝卜丁，豌豆继续翻炒。

5、放入面和虾仁，适量红葱香酱，翻炒均匀后盛出。

6、如果喜欢更浓郁的口味，可以再加一点红葱香酱。

炒面再配一碗马蹄糖水，完美！

把难懂的人或事交给食物，

了解你的炒面爱放多少酱，

配啤酒还是汤。