姑苏平江 七里山塘

心心冬

似乎我们走到哪里都是从吃开始。从同里到苏州，也就四十多分钟的车程，夜色已深，还是到平江路吃饱肚子才是正事。平江路是苏州的一条历史老街，是一条沿河的小路，其河名为平江河。平江路历史街区是苏州古城迄今为止保存最为完整的一个区域，基本延续了唐宋以来的城坊格局，并至今保持着活力。大部分游人只要稍有空闲，都会来平江路走走看看，品味一下这条最有老苏州味道的街道。

苏州的点心实在太有爱了，各种造型各种味道，争先恐后拍照的人远比买来吃的人要多的多，店家也是实在无奈，才定下了要想拍照必须消费的规矩。

江浙地区好像遍布和府捞面，脸盆大一碗的番茄牛肉捞面被小小白赞到爆，连着吃了两碗！两 碗 .......

同样分量的蟹黄鱼丸面则是我和媳妇俩人吃一碗，这饭量的差距也是太大了。不过味道真的很不错，虽然有些贵，四十多块一碗的面也够得上爱马仕级别了。小小白诧异地问我们为什么不一人吃一碗，我语重心长地教导他，爸爸妈妈舍不得吃这么贵的面，省下来钱你看就够给你买两碗面了，看我们多爱你！小小白若有所思地捞了一大块牛肉放在了我们的碗里......

其实我攻略里平江路好吃的实在太多了，我们怎么可能直接被这么一碗面顶饱了？省钱很重要，但是在目前这个形势下，省点儿肚子空间远比省钱更加重要！还能捎带给小小白上一堂生动的正能量苦情戏......

这个世界满满都是套路......

平江路大名鼎鼎的鸡脚旮旯，需要稍微拐一个弯，在胡同里面，我不喜欢吃，但是媳妇超爱，据说是从来没有吃过如此美味的鸡脚，吃完了还打包了一份带走，明天又来了一次，又打包了一份，后天去附近拙政园逛的时候还有心思来吃，硬生生被我拦住了......这得是有多好吃啊......

爱吃鸡脚又来苏州的同学，记得一定要到这里尝一下子。

周老汉的臭豆腐，排队的人好多好多，人家有一种特制的辣酱，隐隐还有一种发甜的味道，排了好久的队伍才买到一碗，本只是想试试，一吃后悔买少了，一看那长长的队又要重新排一次，一咬牙一跺脚，走掉了。然后，就后悔了。

有一首童谣这样唱着："笃笃笃，卖糖粥"，糖粥的软糯香甜能勾起对儿时的回忆。这传统的江南童谣竟然连北方的我都听说过，可见苏氏糖粥的知名度有多大。糖粥可不是简简单单往白粥里面放点糖这么简单，苏州的糖粥制作格外精细，红豆和粥分别而做，糯米粳米桂花先熬成糊糊的粥，红豆做成豆沙，粥上碗之后才浇上去的，有红云盖白雪之美。这家的粥不知道算不算正宗，但是真的很好喝，冷冷的冬日来这么一碗香甜软糯的糖粥，喝完之后浑身的毛孔都暖和了起来。

糖粥和小圆子都卖十块钱一碗，唯有这碗鸡头米卖十五块，我问老板为何如此？老板也抱怨到，鸡头米越来越贵了，一斤一百四五十块呢！ 小小的鸡头米实际上就是芡实，咬在嘴里类似薏米的口感，但是还有些Q弹和嚼劲，这应该也是苏州的名吃之一了。苏州人最经典的吃法，也是最简约最甜蜜的吃法，就是在沸水里"氽"！因为是清氽——吃的是原汁原味，对鸡头米的质量要求就很高。一是要成熟度适当，太嫩的缺乏质感，老了又显得"粳"；二是要绝对的新鲜，剥出来的"米"应该是晶莹玉润，那才是最合格的。

2009年7月4日，一家名叫"猫的天空之城"（简称猫空）的小书店就诞生在这里，书店很小，只有小小的四张桌子，500本销售图书，但那份对原创的执着，对插画的热爱，渐渐感染到了大家。猫空不像书店却在售书，不像邮局却在寄信寄明信片，不像咖啡馆却在卖咖啡，猫空最大的特色就是可以寄给未来，想一想你若收到一张来自十年前的寄给自己的明信片，该是怎样一种感怀？

江南地区每个地方的猫空我都要进去转转，看来骨子里还是很文艺的哈......

一家书店，温暖一座城市。

别人逛平江路可能最多一个小时，我们一家来来回回逛游了足足五个小时，真是连吃带消食，把平江路每一个角落都走了个遍.....

虎丘对于北方人来说，只能算做一个小山头，只是因为苏东坡说过"到苏州不游虎丘乃憾事也！"所以虎丘的大名也就传遍了天下。虎丘塔建成于北宋年间，一千多年的岁月，见证了多少时代的变迁。古时早有先见虎丘塔，再见苏州城的典故。

传说中的虎丘剑池 ，牛掰到王羲之、米芾等各路大神都在这里题词，据说剑池下面是吴王阖闾墓葬的入口， 里面埋了三千多把古剑 如果打开墓葬虎丘塔就倒了，也不知道是不是在吹牛。

在苏州，必逛的除了平江路就是山塘街了，春节期间的山塘街，堵的实在让人无语。小小白想吃糖画，本以为他会挑一个孙悟空，结果人家挑的是蝴蝶......

我赞赏小小白："这个蝴蝶比其他东西漂亮多了，从复杂程度和工艺角度看，蝴蝶跟其他绝对不是一个级别的东西，小伙子眼光不错！"

小小白舔着糖一脸的懵逼像:"这个蝴蝶大，糖多......"

山塘街的一个主要目标，是找一家苏州的老字号饭店——荣阳楼。这里的油汆团子应该算是苏州绝无仅有的，而且只有早上做，卖完为止，皮脆肉香，值得体验。还有生煎、馄饨、面、汤包，糕团也做，很多苏州小吃都能在这里吃到。店堂不新，人气却很足，大部分都是老苏州在吃，这就是好味道的证明。好吧，这些只是攻略上说的，事实上是人家饭店春节期间不营业......

实在没办法，饥肠辘辘的我们在对面挑了这家奥灶面馆，这里的特色招牌是秘制鸭肉面，而且最好要配红汤吃，汤头不是很浓郁的酱油色，汤面飘着少许均匀的油花，面丝丝分明，一看就知道捞面师傅甩得很干、卷得很紧，功夫了得。

按着老苏州吃面的习惯，第一步必定是端起碗来喝一口汤，奥灶面最妙的也便在这第一口，一种悠悠的鲜味，从舌尖一直流淌到喉咙，让人一下就记住了这面汤的味道。说起秘制鸭肉，虽不是传统苏面浇头，却也很有苏州特色，瘦而不柴，与汤面放在一起，可谓相得益彰。

山塘街的赵元章肉骨烧，看这长长的队伍也知道该是有多么的火爆 。

里面卖的都是肉食，扇子骨、寸金骨、筒骨、鸡翅、猪蹄、月牙骨。这些肉食都是事先就煮熟的，点完之后再用秘制的酱料翻炒一下就可以了。味道咸香还有点儿甜辣的综合口味，连骨头里面都已经进去了味道，人气不是骗人的。爱吃肉的不可错过，小小白一直到今天还在念叨他家的鸡翅是多么的美味。

在山塘街的猫空歇歇脚，点杯红茶看看书，一会儿的任务是到金鸡湖看日落。

如果说平江路和山塘街代表的是老苏州，那金鸡湖畔绝对是现代苏州的代名词了，湖对面就是苏州最有名的"大秋裤"——东方之门。看过无数个高原日落、大山大河的日落，没想到一座城市的日落也可以如此动人，这一趟又赚到了。

诚品书店，就在金鸡湖边，这也是台湾诚品书店在大陆的唯一一家分店。我们前面是长长的步梯，高达18米、宽达6米共72阶，这一段除了是场馆内最主要的通道，步梯还可以作为演讲、表演的舞台，展出各类装置艺术。沿着步行梯拾级而上，慢慢沉淀自己的心绪，抛去繁杂而浮躁的心情，最终就到达处于最高点的阅读空间。

第二天一大早，我们依然采取早起的鸟儿有虫吃的策略，早早地赶到拙政园门口，想赶着做第一波的游客进去拍几张没人的拙政园，很遗憾，我们实在低估了中国四大名园这名头的影响力！

拙政园，始建于明正德初年（16世纪初），是江南古典园林的代表作品，与北京颐和园、承德避暑山庄、苏州留园一起被誉为中国四大名园。我们七点半到的时候买票的人已经是排成了长龙，回来之后翻来覆去找了半天，没人的片子几乎没有，所以若想真的赶着第一波进去，怕是六点半就要守在门口吧。

草草游完拙政园，实在没能体会出园子的韵味。苏州的园林是要静下心来用心去欣赏去把玩的，所以真心想去感受古典园林韵味的同志们，尽量不要挑人多的时候来了，大波大波的旅行团会毁掉拙政园留给你的印象。

离拙政园不远就有一家苏州老字号面馆裕兴记， 在苏州的大小面馆中，只有在这儿才能吃到苏州传统小吃——两面黄。

所谓两面黄，就是先把面煮熟滤干后，再在油锅中炸制，直到两面炸成金黄，最后趁热将现炒浇头连卤一起浇至表面。裕兴记的两面黄，香而不腻、脆而不油，面外观似饼，内里却互不粘连，呈鸟巢状，单吃面条酥脆可口，若拌上卤汁，面条回软后，香味依旧，脆却变成了鲜，一碗面能吃出两种风味，不负"面条中的皇帝"的美名。许多人会觉得这两面黄与干脆面类似，但是想想，它的历史可比干脆面悠久，当然也比干脆面更健康、更营养。

苏州好就好在，园林实在太多了，真的没必要非得往那些著名的园子里去。个园虽然小，但是里面实时显示只有五十多名游客，在苏州，挑选一个冷门的没人去的园子，真的是再好不过的选择。

青砖瓦房，翠绿细竹，潺潺河流，兰亭楼阁，文人墨客留下的印迹，那些令人感叹不已的唯美诗篇，想必多是在驻足凝望烟雨的时刻，得来亦寒亦暖的的感慨。

梅花开了，枝头柳树吐出了新芽，

已经能看到星星点点的迎春花，

春意渐渐蔓延，

想着再经历几场春雨，

五彩缤纷的春天就真的来了......

沧浪亭，就在个园对面，同样的无人问津。沧浪亭是苏州历史最早的园林，建于元代，韩世忠还曾在这里居住，可见人家的范儿一点也不比拙政园小哦。一步一景，如画如梦。身边偶尔走过几对老夫妻，赞叹空气清新，然后彼此提醒地上湿滑，我们侧目，会心一笑。

下一步的行程，是无锡的灵山。无锡市区的南长街有些类似苏州的平江路，路边的店也是一家比一家文艺小资，不过要单论夜景的话，平江路可P不过南长街了，即使是面对十里山塘，南长街的夜景也毫不逊色。

著名的无锡酱排骨，真是惊艳般的好吃，虽说无锡的口味估计是全中国最喜好甜口的了，但无锡的酱排骨甜到刚刚好，色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，把已经卤好的排骨加热，然后再用秘制的酱汁一淋，又成就了一道小小白惦记了一路的经典美食。

一直有个愿望。自己开一家小店，不为生计，可以完全按照自己的意愿经营。

很是羡慕这样的主人。

店门狭窄，静心布置的如同艺术展览的一隅。

不管有没有客人，一样心平气和的在店里忙东忙西，保持干净。

我在无锡等你。

江南水弄堂，无锡古运河。这个景区由古运河和两条沿河古街构成。

这条河虽然已经失去了它往日的重要作用，但悠悠河水，凝聚了无锡三千年风风雨雨的历史。

白天的运河会略显清冷，姿态各异的石拱桥凌于青色水面，有的优雅别致，有的玲珑飘逸。虽多数房屋建筑已磨损斑驳，但往往只有这样分明的岁月痕迹才能与古运河融为一体。

夜晚，有船静静掠过水面，船桨轻轻打散红灯笼的倒影，若垂手让清凉的河水从指间流淌，定清凉入心。古老的宅屋临水而建，错落而井然，没有霓虹耀眼，几盏灯笼在屋角轻晃，偶尔飘过临街餐厅或舒缓或欢快的音乐。

这样的画面，屏息记牢。

历史的脚步如此轻悠，

那古老的石拱桥，

夹河的小街水巷，

依水而筑的民居，

蜿蜒逶迤的河道，

相连的石桥，

依然还是历代文人的水墨画里的清秀模样。

无锡是个幸运的地方，300块钱就租到了四天的小凯越，我还没来得及窃喜完毕，一嗨的人告诉我说那辆凯越车况不好，免费升级一辆新斯柯达，新车膜还没有撕掉。回到酒店，因为有些许的味道，我也只是试着投诉了一下，酒店大方的直接给我们升级成了最高级别的行政套房......

话说我们一家还真没住过这么大的酒店，以至于小小白一直不敢相信，不停的向我确认，我们今晚真的住这里吗？

一百多平米的房间，一台液晶一台投影，5.1声道的雅马哈影院级音响系统，全自动的灯光和窗帘，无限量供应的水果零食和茶点，才花了299块......

媳妇一说起这家酒店，想不起人家名字，只用"被咱们坑了的那家酒店"来代替，其实不止是坑了，简直被坑惨了......

做梦也会笑醒，明天去灵山拈花湾！

随后的行程之拈花湾

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