<h3><br></h3><div> 又是一年元宵日，眨眼间年就过完了。昨晚大女儿打电话说元宵节学校放假一天，她想回家。从上高中后，孩子在家的时间就越来越短，六月份就要高考了，有时半夜起来看着孩子房间的灯光还亮着，心里真不是滋味。这个时候唯有鼓励她。为她加油打气。孩子今天回家，做个她爱吃的蒸扇贝。</div><div>首先，把新鲜扇贝处理好，先用刷子把外壳刷干净，再把贝肉里黑色的内脏去除干净。</div><div><br></div><div><br></div> <h3>绿豆粉丝泡好，芜荽洗净切碎，蒜头切碎，朝天椒切丁备用。</h3> <h3>泡好的粉丝放在扇贝上，均匀的淋上按自己喜好咸淡调制好淡盐水，记得水不要太多。然后每个扇贝上滴几滴食用油</h3> <h3>锅里放水，水开后，放上扇贝旺火蒸4分钟</h3> <h3>4分钟后开锅，把切碎的芫荽和小山椒放在扇贝上，继续盖上锅盖大约三十秒。</h3> <h3>出锅一一鲜美可口的蒸扇贝大功告成😊</h3><h3>值此佳节，愿大家万事如意，心想事成!</h3>