<h3><u>本文图片：部分来自网络*</u></h3> <h1>"年小月半大"以前家里的老人经常这样说！关于元宵节，各地有各地的风俗习惯，我们那里元宵节会比过年还要隆重，玩采莲船，三棒鼓，舞龙灯…；美食方面当然更是馋到你不要不要的，元宵节，母亲早早就开始准备：蒸肉、蒸鱼、蒸菜、蒸蓑衣丸子；油酥肉丸子、豆腐丸子…，一大桌的美味佳肴，同时，还有我们充满地方特色十五元宵节那天才能吃得到的"月半团子"</h1><p class="ql-block"><br></p> <h1 style="text-align: left;">月半团子制作简单：</h1><h1>1:准备馅料，根据自己喜好决定，一般是莲藕、萝卜、香干、蘑菇、腊肉、泡好的粉丝和大蒜苗</h1> <h1>2:将所有食材切成小叮当块，先将腊肉炒出油，再将其它菜丁倒下去，关火，乘热随便翻炒均匀，适量加盐合自己口味就可以了</h1> <h1>3:调配好的馅料</h1> <h1>4:将大米磨成的大米粉子在锅里炒熟</h1> <h1>5炒熟的米粉加点盐，用滚烫的开水合成不干不稀的面团，乘热多揉一会，合成比较黏的米粉团子</h1> <h1>6将米粉团子分成若干大小一致的小团，碾成面皮放上馅料，包成团，这个要有耐心，不比面粉，不好包哦，弄不好就破了！要慢慢合拢面皮，再慢慢的捏成团，要捏很久才不会破。米粉粘性低，不容易沾上！也可以适当加点面粉增加粘性，我更喜欢原汁原味的，所以月半团子做起来不容易</h1> <h3>7包好的月半团子就是这样子啦</h3> <h1>8上蒸笼蒸熟！蒸的过程也可能会有破的或裂开的，那是经验不足。蒸的时候不易过多的叠加堆放，每个团子之间要留有足够空隙，可以膨胀！否则会压破下面的团子！</h1> <h1>9蒸好的团子，有木有食欲，哈哈，哈哈</h1><h3><br /></h3> <h1 style="text-align: left;">【月半团子】</h1><h3><br></h3><h1 style="text-align: left;">这，</h1><h1 style="text-align: left;">已经是很久</h1><h1 style="text-align: left;">很久以前的回忆</h1><h1 style="text-align: center;"><br></h1><h1 style="text-align: left;">自</h1><h1 style="text-align: left;">父母驾鹤西去</h1><h3><br></h3><h1 style="text-align: left;">我们出门在外</h1><h1 style="text-align: center;"><br></h1><h1 style="text-align: left;">已经</h1><h1 style="text-align: left;">Ｎ多年没有回家乡了</h1><h1 style="text-align: center;"><br></h1><h1 style="text-align: left;">这些回忆</h1><h1 style="text-align: center;"><br></h1><h1 style="text-align: left;">可以说是</h1><h1 style="text-align: left;">妈妈的味道</h1><h1 style="text-align: left;">也是家乡的味道！</h1> <h1 style="text-align: left;">有一种味道———</h1><h1>即使粗茶淡饭，<span style="text-align: center;">也能洗去风尘！</span></h1><h1>这就叫：</h1><h1>"粗茶淡饭亦有情，家常味道执念深"</h1><h3><br></h3><h1 style="text-align: left;">不管身处哪里，</h1><h1 style="text-align: left;">佳节就在眼前。<br></h1><h1 style="text-align: center;"><br></h1><h1>这一刻，</h1><h1>要么在家里，要么在回家的路上；</h1><h1>离开，变成了外乡的大人</h1><h1>归来，变成了故乡的小孩</h1> <h1><span style="text-align: center;">回家成为了社会的主旋律，仿佛一年之中的辛劳，在这一刻，都全部融进亲情和家的温暖之中，是温馨、是亲人、是爱，为往日征途洗去风尘，粗茶淡饭才是此刻最需要的味道。</span></h1> <h1>原来快乐如此简单，哪需奢华，粗茶配淡饭，把粗茶淡饭吃出了滋味，才是天底下最幸福的人。</h1> <h1>岁月和年龄，走着走着，就越觉得粗茶淡饭才有味道。珍惜所拥有的，快乐才无处不在，那味道绝不仅仅是茶饭的味道，令人难忘的是那种"情和境"，才是最容易让人满足的瞬间，却是一生眷恋的永恒！</h1>