<h3>到云南茶地挖党参，是每年都要去做的一件事。</h3> <h3>六年了，在我印象里，每次来到爱伲族茶人李大哥家，他总是在厨房里忙着做各种美食，爱伲族人就是这么热情好客</h3> <h3>李大哥家里总是随处堆着山里采回来的各种石斛、花花草草。</h3> <h3>每次来到李大哥家 我都会把他珍藏了十年的老蜂蜜抱出来，美美地吃上一口，又恋恋不舍的盖上盖子。他说曾经有个老板出好几千都没有卖，这瓶蜂蜜已经成为一段记忆。</h3> <h3>山里采的白参菌</h3> <h3>灵芝</h3> <h3>笋干</h3> <h3>采的药材，大百改（音译），解百毒的意思，如解酒、解食物中毒、解毒舌虫叮咬……</h3> <h3>灵芝</h3> <h3>当然 还有各种茶</h3> <h3>山路总是崎岖，我们一路颠簸。</h3> <h3>蔡大姐，是李大哥的老婆，也是爱伲族人 ，李大哥十几岁就在当年国营勐海茶厂干活，后来学到技术成为发酵师，蔡大姐的父亲，是李大哥在厂里的领导。两个勤劳的爱伲族夫妻就这样平平淡淡地生活了几十年，李大哥做茶，从不知道茶叶在市场的价格，都是蔡大姐把茶叶拿到山下去卖，最近经济、交通便利 经常有一些外国人来这里旅游，李大哥做的红茶是一绝，已经卖到了世界各地</h3> <h3>蔡大姐发现一颗绿色的苗，她说是天冬茶地里都是宝。你爱护茶地，不要打药施肥，茶地便会长出各种宝贝送给你，天冬不但是中药材，而且还是一种美味的食材，炖汤、蒸蛋、熬粥……</h3> <h3>天冬性寒、味甘微苦，入肺、肾经。</h3><div>天冬功效：治嗽，治吐血咯血，治妇人喘，治手足烦热，治骨蒸寝汗，治口干引饮，治面目浮肿，治肺瘙咳嗽，治吐涎沫，治心中温温，治咽燥而不渴者，治血虚肺燥，治皮肤拆裂，治肺痿咳脓血，治扁桃体炎，治咽喉肿痛，治老人大肠燥结不通，治疝气，催乳。<br></div><div><br></div><div>天冬功能：延缓衰老，降血糖 ，抗菌抑菌， 抗肿瘤，镇咳祛痰。</div> <h3>又发现了党参</h3> <h3>党参的功效与作用</h3><div>性平，味甘、微酸。归脾、肺经。补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。</div><div>1.增强抵抗力</div><div>党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力。</div><div>2.降血压</div><div>能扩张周围血管而降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。 </div><div>3.补中益气</div><div>党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。</div><div>4.养血</div><div>党参补气兼能养血，这是它的又一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。</div><div>5.防治胃溃疡</div><div>有调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用。</div><div>党参的营养价值</div><div>党参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2，多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等。</div> <h3>我们继续在茶树林里寻找</h3> <h3>由于我们没有经验，全屏蔡大姐一人寻找，一下午也就挖这么点。蔡大姐说，像那种人工种植的千万不要吃，都是肥料催出来的，真正的党参长这么大，得好几年，选党参要看须长不长，须越长，生长时间越久。人工的几个月就催大了。我们恍然大悟，难怪网上那么多党参卖，晾干的只党参要几十块就可以买到，而且那么大量一年四季供应，哪有那么多野生的供这样卖啊。</h3> <h3>晚上，老乡们用我们挖的党参用土鸡和大米炖了一大锅稀饭，那种美味，我可以回味个十年八年……</h3> <h3>关于这次爱伲族人热情好客的故事，那是另外一篇了……</h3> <h3>为了能把这些大自然的馈赠分享给身边更多的人，为了让村民多一笔收入、我发动村里闲时就去林子里挖各种美食药材 看 ，他们挖回来的天冬</h3> <h3>茶地里找的党参</h3> <h3>采的白参菌</h3> <h3>党参</h3> <h3>挖山药</h3> <h3>这么大的山药见过吗，菜市里那种可是人工种植催长的哦，这么大山药在森林长了好几十年了吧，功效不是人工种植所比的</h3> <h3>晾干的党参。那些人工种植的都是烘干硫磺熏，已经改变了党参的药效 烘干的燥火。某宝上的 呵呵</h3> <h3>大家看见如果嘴馋了，或者亲朋好友正好需要这些纯正野生的药材，找我呗！微信13730800166</h3>