<h3>巧手鸡蛋干</h3><h3> 607班叶重齐</h3><h3> 我的爸爸彬彬是我们家的"大神厨",而我齐齐则是"小神厨"了!</h3><h3> 一回到家,我就按捺不住自己蠢蠢欲动的心问妈妈:"晚饭想吃什么?"妈妈毫不犹豫地说:"巧手鸡蛋干!"我高兴地笑了,这道菜可是我的"招牌菜。"</h3><h3> 我和妈妈逛完超市,买回了新鲜的食材──鸡蛋干、青椒、香葱等。</h3><h3> 我重披战甲,迈进了厨房,先把所有食材摆开,再统统洗干净,我决定使用大一些的刀,用力去切,因为最后要摆出一个形状来,所以鸡蛋干的宽度要一致,切时需要全心投入!</h3><h3>好了!打下手的活都干完了,可以下锅了。我倒入适量的油,先把火调成大火,再将香葱和青椒放入锅内爆炒,不一会儿就散发出阵阵清香,然后再放入鸡蛋干,注意不要将鸡蛋干炒散,不然会功亏一篑的,这多可惜呀!不说这个,再放少量盐、鸡精等佐料,就可以出锅了在盘里造型了!</h3><h3> 我拿一双筷子夹鸡蛋干,横着摆两块,竖着摆两块,不停地向上摆,就成了小正方体,大功告成。不对,好像缺点什么?对了!将一些青椒散落在盘子里像绿色的使者,再摆一些菜叶,两颗红提子,这真是点睛之笔呀!</h3><h3> 我一走出厨房,妈妈就说:"好香啊!"说罢,就拿起筷子抢着吃……一转眼的功夫,菜盘早就一空空如也!看着"食客"满意的神情,我不禁微微一笑。</h3><h3> 美味都是用心烹制而成的,爸爸总结道。我若有所思,点头一笑。</h3> <h3>小神厨,超有范!</h3> <h3>小辣椒,切得好!</h3> <h3>小锅铲,炒得欢!</h3> <h3>小神情,真投入!</h3> <h3>小造型,真有趣!</h3> <h3>小蔬菜,好点缀!</h3> <h3>小红提,好搭配!</h3> <h3>小主人,请你尝!</h3> <h3>小嘴巴,吃得香!</h3> <h3>小蛋干,抢精光!</h3>