<h3>今天正月初十,群里大学同学晒出老师挖荠菜的美篇,当年的语言学老师如今的博导拿着大学校园小区里挖来的荠菜,认真剔除狗毛和杂草的样子,还真的萌到我了。想起门外六十米就是葡萄地,在这住了快两年了还没去细看过,何不去看看有荠菜没?冬日野地里的荠菜,应该比小区荠菜更具风味吧。</h3><h3><br></h3> <h3>说干就干,正好半上午没事儿,女儿套上我的羽绒服,我拿上马扎小铲,出门往东六十米,呈现在眼前是一片冬眠的葡萄园。正值四九天,草木衰败,冻土还没有全化。拔拉开朽叶,还真有些调皮的荠菜躲藏在里边,叶色暗中带绿,顽强地对抗着寒冬。</h3> <h3>女儿认真地查找着野菜,不时地问我哪种是荠菜,其实冬里荠菜长得黑瘦倔强我也分不太清和其他野菜的区别,只好说见野菜就挖,回家择时再细分,反正冬天地里也没有多少种野菜,女儿的小桶很快挖满了。我坐着马扎在地里慢悠悠地赏景,时不时地挖几棵小小的荠菜,火车从不远处呼拉拉驶过,空气里满是冬日里的清冽的旷野的味道。</h3> <h3>袋子拿得好大,荠菜倒没装多少,因为时节太早,冻土里难找几棵象样的野菜。我装上马扎唤女儿回家,天好冷啊,我穿着羽绒服羽绒裙,手都冻麻了,赶紧往回跑。</h3> <h3>进得家门,相比门外的荒草野地,我的小院子显得格外春意盎然,各种的小树各种的小花各种的多肉,现在又多了一桌子恣意的野菜,中规中矩的小院瞬间变得野趣丛生。</h3> <h3>把莱们倒在小桌上,仔细地剔除杂草泥土,居然挑出了一大半假荠菜,不过甄选出的真荠菜好歹也有小半筐了。</h3> <h3>一会儿清洗一下,跟老师一样,也可以做一碗荠菜鸡蛋汤了。正月野地里冰土下的荠菜,做出的汤啊饺啊应该是最正宗的荠菜的味道了,那是渴望春天的味道啊。</h3>