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在水一方🌸

<h3>愿美味与舌尖相遇,触动心灵。才下舌尖又上心间,诗酒趁年华!</h3><h3>芝士咖喱鸡肉焗饭</h3><h3>1、把鸡胸肉切丁料酒咖喱粉醃制,虾处理好后背开片,用料酒姜片咖喱粉醃制。</h3><h3>2、蘑菇香菇洗净后切成丁备用。</h3><h3>3、先把虾在油锅里炸至金黄捞出沥干油。</h3><h3>4、锅中留少许油把腌好的鸡丁放入煸炒片刻,加入少许酒、生抽。</h3><h3>5、翻炒片刻的鸡肉,再加入切好的蘑菇香菇丁一起翻炒均匀。</h3><h3>6、把热米饭盛出放入炒锅中一起翻炒均匀。</h3><h3>7、把炸好的虾放入一起翻炒片刻,调整味道,盛出装盘。</h3><h3>8、炒饭表面均匀撒上一层芝士。</h3><h3>9、入烤箱烤上十五分钟,我的是小烤箱。</h3><h3>10、芝士熔化,表面烤制有点微黄即完成。</h3><h3>用马苏里拉芝士,可以拉出丝哦。</h3> <h3>汤圆年糕</h3><h3>青圆子用小麦汁和成面团(糯米粉)</h3><h3>黄圆子用南瓜去皮煮熟捣成泥和成面团(糯米粉)</h3><h3><br /></h3> <h3>鱼香茄子煲</h3><h3>1、准备好所有的食材。把茄子去掉头尾部,茄子洗净,先切成几段(5c m左右一段),将每段对半再对半竖切分成四瓣。竖切分成四瓣。</h3><h3>2、把切好的茄条放入水中烧开捞出。</h3><h3>3、里脊肉可以先用少量料酒、生粉、姜丝腌制片刻,把蒜瓣切成末,切好葱花。</h3><h3>4、煮熟后的茄条冷却后沥干水份。</h3><h3>5、起油锅,比平常炒菜的油多一点。</h3><h3>6、把沥干水份的茄条倒入油锅中,慢慢用铲子翻拌一下,加入一点点生抽大概四五分钟左右倒入砂锅中。</h3><h3>7、锅中少许冷油将蒜未爆香,放入里脊肉末炒散,再放入红油豆瓣。</h3><h3>8、放入一大匙红油豆瓣酱后,加入老抽(一点点)、2勺糖、1勺醋炒至色泽红亮。</h3><h3>9、把爆香的肉末倒入盛有茄条的砂锅中,砂锅加热小火煮。</h3><h3>10、调整一下味道,撒上葱花即可摆盘。</h3><h3>鱼香茄子的主料为茄子,配上辅料加工烧制而成。由于将茄子切成长条状或者将其表面切成鱼鳞状,茄子外形似鱼块,与鱼香味型相得益彰,菜肴味道鲜美,营养丰富。</h3> <h3>梭子蟹炒年糕</h3> <h3>酿百叶</h3> <h3>酿面筋</h3> <h3>清蒸虾蟹</h3> <h3>清蒸湖刀</h3> <h3>椒盐龙利鱼</h3> <h3>韭菜花炒脆肠</h3> <h3>蕃茄炒蛋盖浇饭</h3><h3>蕃茄切皮后旋转即可做成玫瑰花。</h3> <h3>海鲜贡丸粉条煲</h3> <h3>鱼片土豆粉</h3> <h3>三丁炸酱面</h3> <h3>酱爆花蛤</h3> <h3>山药鲫鱼汤</h3><h3>鲫鱼汤雪白味道鲜美,山药糯香汤汁浓厚。简单易做哦。鱼汤可以多烧点,盛一碗上面的鱼汤蒸鸡蛋,鱼汤蛋羹非常美味,适合小朋友吃哦。</h3><h3>1、取一根山药洗干净后削皮。削完后手立马清洗干净。</h3><h3>2、鲫鱼清洗干净后沥干水份。</h3><h3>3、把姜片放入油锅中爆香。</h3><h3>4、油锅七成热时把鲫鱼慢慢放入热油锅中,煎至两面金黄最好,加入适量料酒。</h3><h3>5、把煸好的鲫鱼放入砂锅中加入适量冷水大火煮开,煮上十五分钟,鱼汤发白。</h3><h3>6、鱼汤煮的时候,山药可以用开水泡一下后切片,蘑菇也切成片。</h3><h3>7、放入切好人的山药、蘑菇大火煮开,加入盐、胡椒粉少许,转小火煮二十分钟。</h3><h3>8、待山药煮至酥软。</h3><h3>9、撒上蒜叶、淋上几滴橄榄油,又香又好看。</h3><h3><br /></h3> <h3>乌冬面</h3> <h3>猪排蛋包饭</h3> <h3>酒酿蛋花芋圆汤</h3> <h3>咖喱虾仁炒饭</h3> <h3>鸡蛋饼</h3> <h3>意面</h3> <h3>拌小馄饨</h3> <h3>韩式鱼饼年糕</h3> <h3>龙利鱼小火锅</h3> <h3>爆鱼面</h3> <h3>自制鲜蔬面条</h3> <h3>拌腰片</h3> <h3>南瓜小团子</h3> <h3>五香茶叶蛋</h3> <h3>炸麻南瓜球</h3> <h3>麻辣烫宽面</h3> <h3>酸辣粉</h3> <h3>酿香菇</h3> <h3>糟扣肉</h3> <h3>海鲜披萨</h3> <h3>牛肉披萨+海鲜披萨</h3> <h3>草莓酸奶</h3> <h3>牛肉炒饭</h3> <h3>饭团</h3> <h3>草莓暖心杯</h3> <h3>宫保鸡丁</h3> <h3>清蒸鸡</h3> <h3>牛排虾通心粉</h3> <h3>炒粉皮</h3> <h3>卤小黄鱼</h3> <h3>拌木耳</h3> <h3>酸辣海白菜</h3> <h3>拌海蜇</h3> <h3>香菜拌腰片</h3> <h3>酱浇蒸鲍鱼</h3> <h3>酱黄瓜</h3> <h3>韩酱肉丝</h3> <h3>乌米饼</h3> <h3>三明治</h3> <h3>煎鸡蛋小饼</h3> <h3>拌黄瓜</h3> <h3>厚蛋烧</h3> <h3>虾仁披萨</h3> <h3>拌莴苣丝</h3> <h3>三文鱼</h3> <h3>咖喱鸡盖浇饭</h3> <h3>糟卤鸡爪</h3> <h3>拌面</h3> <h3>马兰豆干</h3> <h3>炝双耳</h3> <h3>皮蛋粥</h3> <h3>拌沙拉</h3> <h3>酱汁淋芦笋</h3> <h3>红烧肉</h3> <h3>鸡片滑粉丝</h3> <h3>蒸蛋卷</h3> <h3>油爆虾</h3> <h3>芒果西米露</h3> <h3>梅干菜烧肉</h3> <h3>油爆河虾</h3> <h3>虎皮凤爪</h3> <h3>炒西瓜皮</h3> <h3>奥尔良翅中</h3> <h3>蒸鲳鱼</h3> <h3>海皇菠萝咖喱饭</h3> <h3>西兰花煎牛排</h3> <h3>自制杨梅汁</h3> <h3>蜜汁鸡排</h3> <h3>韭菜花炒鸡腿菇</h3> <h3>蒜蓉一锅鲜</h3> <h3>意面</h3> <h3>白糖沾南瓜饼</h3> <h3>港式煲仔饭</h3> <h3>红烧萝卜鱼块</h3> <h3>蚝油生菜</h3> <h3>蔓越梅曲奇</h3> <h3>三鲜面</h3> <h3>炒面</h3> <h3>手工蕃茄面川条</h3> <h3>牛扎糖</h3> <h3>三鲜</h3> <h3>草莓裸蛋糕</h3> <h3>肉末粉丝煲</h3> <h3>奶油盒子、奶油杯</h3>