<h3>春节进入第四天。</h3><h3>小余同学说要完成老师布置的寒假作业:学做法国"可丽饼 "(la crêpe) 。</h3><h3>Sitôt dit sitôt fait ! 说干就干!</h3> <h3>网上说,"可丽饼"应该这样做</h3> <h3>看图辨义,连蒙带猜,准备好原材料</h3> <h3>将面粉放入容器中,打入鸡蛋,倒入牛奶,搅拌直至面糊均匀,干稀合适</h3> <h3>把两块黄油放入平底锅融化,煎成褐色,倒入备好的面糊中,然后搅拌。</h3> <h3>在平底锅中放入少量植物油,加入面糊</h3> <h3>第一次尝试,面糊偏少,面饼不圆且被翻破</h3> <h3>第二个饼没破,但还是不圆</h3> <h3>第三个饼的面糊分量正好,饼圆了,但由于操作时间过长,糊了!</h3> <h3>总结经验教训,总算渐入佳境</h3> <h3>最后一个的看相,显然比前面的好很多👍</h3> <h3>成果颇丰,满屋飘香!在浓浓的年味中增添了一抹洋气🍴</h3>