<h3>春节，到处是年味，大鱼大肉吃了不少，但总找不到小时过年的感觉。小时过年，饭桌上虽没有现在丰盛，但猪肉炖粉条确是最好的美味，还有父母亲手灌制的家乡肠。如今父母年事已高，再也吃不到他们亲手灌制的家乡肠了，还好，我的家乡也是我圆梦的地方，家乡肠被怀柔人发扬光大了。今天，就去圆梦。</h3> <h3>怀柔的天、地每一寸都这么亲切，在外的游子有谁不对自己的家乡怀有深深的依恋？！</h3> <h3>这是通往大水峪村的乡间小路，是我通往圆梦的心路。</h3> <h3>大水峪村到了。虽然土生土长在怀柔，毕业后在家乡也工作过几年，那时经常下乡访贫问苦，但却没来过这个村庄。大水峪村周边有雁栖湖、青龙峡、河防口长城等旅游景点，地理的优势，现在也是民俗旅游村。农家院不少。</h3> <h3>这就是大水峪村最大的灌制家乡肠的厂家了。他们的家乡肠生产已形成了一定的规模，销往怀柔的各大超市（包括京北大世界），很抢手。据工人介绍，过年每天都要发出几千斤的货，我们今天来都是昨天预约好了的。</h3> <h3>怀柔家乡肠的历史，我怎么不知道啊😄后人们编了这样的故事。😍</h3> <h3>胡师傅大院内景，接待住宿，用餐。</h3> <h3>现在也有礼盒卖</h3> <h3>常规礼盒装380元。</h3> <h3>院里凉的冻豆腐😝</h3> <h3>自制的腊肠，味道还不错。</h3> <h3>在我的要求下，工人带我看到了他们灌制和煮肠的操作间。</h3> <h3>昨天约好的十斤家乡肠，早晨七点煮出来的😄😍那半根是被某人迫不及待的吃掉喽🤗😃</h3> <h3>这才是家乡肠的味道，帝都很多超市卖的家乡肠都不知是哪里来的。</h3> <h3>这里哦，有想吃的去买吧，这里和我半毛钱的关系都没有，不是在做推销，只是感觉好吃，是小时过年的味道。</h3> <h3>回家啦！</h3>