咖啡情怀

树叶

午后的阳光透过落地玻璃窗折射进街角咖啡馆，坐在斑驳有些年代的木桌旁，用不锈钢小勺缓缓地搅动着白瓷杯中咖啡，偶尔发出轻微的撞击声，优雅地呷上一口，含在嘴里慢慢回味，看上一本喜欢的书，这就是咖啡情怀。

如今咖啡早已摆脱了饮料的概念，与文化牢牢地融合在一起，咖啡的甜与苦成了歌词，咖啡产生的眼泪与笑声成了摇滚，路边的咖啡屋成了寄托情感的地方。

咖啡果作为农作物，外表十分美丽，与黑棕色的咖啡大相径庭。我见过果实累累的咖啡树，那咖啡果犹如一颗颗红朴朴的樱桃，不同的是樱桃吃果肉的，而咖啡果是取里面的核，炒香后就是咖啡豆了。

咖啡的制作方式繁多，喝过哈根达斯的美式咖啡，那白瓷杯子很小，杯中的咖啡浓得发黑，那香味仿佛凝固一般，久久的不能散去。喝过绿咖的拿铁，在浓郁的香味中流连往返。喝得最多的，还是分布在城市街头巷尾的星巴克，等个三、五分钟，一杯香气四溢的拿铁，就可端在手中。除了咖啡，杭州南山路上的西湖天地星巴克还展示起中国元素。这家店沿西湖而建，近著名的景点柳浪闻莺，虽是一家全球咖啡连锁店，里面的结构却充满着中国元素，木门、木窗、木地板、木板画，底楼更是四面落地玻璃窗，外面就是泛着涟漪的西湖了。

喝上一杯咖啡，与喝上一杯茶相同，没有档次，只有情怀。