我懷念小時候的過年

蕊清

<h1>记得小时候最盼望过年了。因为过年不用上学,没有功课,有姥姥亲手做的新衣服穿,有压岁钱,有鞭炮放,还有好多平时吃不到的好吃的。现在想起来最怀念的是一家人在一起过的跨年夜,年夜饭,还有初三回姥姥家的大团圆。<br />小时候的年夜饭有奶奶爷爷在。奶奶通常会做一大桌子的年夜饭。爸爸通常只指挥不干事:"天上飞的,地上走的,海里游的全都要有啊!" 记得他总这样指挥。不过指挥归指挥,鸡鸭鱼肉等等干货年货都是爸爸在年前就准备好了的。虽然那时候当医生的工资有限,但年夜饭一定是最丰盛的。爸爸本事就是大,还常常带回家一些野味像兔子,山鸡等,总能给餐桌上增添惊喜。吃完年夜饭,一边看着春晚(有春晚之前干啥我忘了),全家人一边开始包饺子准备在新年钟声敲响时吃。不知从多大起我开始参与了,所以我现在的擀饺子皮儿包饺子的手艺应该是从那时学来的。记得爷爷擀皮特快,嗖嗖嗖的,一个人可以供我们四五个。奶奶通常会做好几种不同口味的饺子。有白菜猪肉,酸菜,芹菜的,但最好吃的是三鲜馅- 里面有虾,猪肉跟少许韭菜。从小到大吃过无数次的饺子,但奶奶的饺子无与伦比,对我来说是天下最好吃的饺子,而且永远都是!年夜饭傍晚时分就开始了,但午夜时分正点吃饺子是必须的,就当夜宵了。好像那时真能吃,一气能吃二三十个。<br /></h1><h3><br /></h3> <h1>吃完后就一头冲出去放鞭炮烟花。年前就早早准备各式各样的烟花爆竹,三十儿前那几天每天总是爱不释手的拿出来左看右看,如获珍宝。时候一到,那肯定是等不及演示了。</h1><h3><br /></h3><h1>午夜过后放爆竹时,通常爸爸跟爷爷带领我和姐姐挑着中间插根蜡烛的纸灯笼在院子里大街上跟邻居一起放。还记得那些烟花的名字,二踢脚,穿山猴,铁树银花,二人转等等,大多数都想不起名字了。放烟花的同时,爷爷和爸爸总要烧纸钱祭祖。</h1><h1><br /></h1><h1>说起放爆竹,是过年期间孩子们最大的乐事。把最漂亮的烟花留给除夕夜,但孩子们总是在年前年后就把燃放爆竹当成一个游戏一种乐趣的随时随地的有空就放,有的放矢。有些爱恶作剧的男孩子把刚刚燃起的爆竹故意扔在女生身边,随着噼啪一声吓的人家嗞哇乱叫。可惜我没尝到这种吓人的乐趣,谁让我不是男生呢。</h1><h3><br /></h3><h1>初三回娘家。妈妈这边七个姊妹(七仙女),所以如果每个仙女都带老公孩子回娘家,可想而知姥姥家的初三团圆饭该有多热闹了吧,通常有二十几口的人吧。姥姥有福气一辈子没做过饭,全是姥爷一人下厨房。姥爷的手艺没说的,我最爱吃的是他做的熘肉段,拔丝地瓜和拔丝苹果。记得那丝啊,一直可以拉出一米开外,孩子们还比谁可以拉的更长。初三也是我们这一代人表兄弟姐妹在一起玩的时间。孩子辈的我们会从姨、姨夫、姥姥、姥爷那拿到好多压岁钱,而且都是嘎嘎新的票子,钱数每年有都在涨的赶脚。妈妈在家里拍行老大,所以我除了有一个表哥之外都是小表弟表妹们。他们有的那时还小,还有的我还抱着玩过的呢。现在大家英国、澳大利亚、美国、中国天各一方,再聚起来真是不易。想起那时候的初三回姥姥家真是有趣又难忘的日子。</h1> <h1>过年期间大家走亲窜户的给亲戚们拜年。除了姥姥家我最喜欢去的是姑姥家。姑姥是山东人,做得一手的好面点。她可以把面团做成各种各样的小动物,有金鱼,小兔子,刺猬之类的,还用大枣点上眼睛,色素用来装饰,活灵活现的堪称一绝。如果那时有相机一定会拍照留念的。在网上找到这张,特像姑姥做的。</h1> <h1><br />太久没这么过年了。算一算我已经二十五年没在家里过年了。现在过年没有美食的诱惑、没有神秘的等待、没有纯洁的童心、 没有爆竹声声,女儿大了也不在身边,但年还是要过的。不过我还是怀念小时候的过年。<br />小时候的过年真好,有奶奶、爷爷、姥姥、姥爷在的年,年味最足。<br />(所有图片来自网络)</h1>