臊子面

经纬

一直以来，妈妈味道的臊子面，一直在心中飘香了三十多年……

长大的饭桌上，总有一样东西是一直留在你心里的，一道菜、一碗面，一块馍……它们装满年少时无限的回忆，同时也深深印刻了童年时光里所有的快乐。

还记得妈妈做臊子面时，个头刚刚够上案板的我总是趴在边上，看妈妈手里的刀在跳舞，一会儿的功夫，青色、黄色的萝卜丁，白色的土豆丁，红色的辣椒丝，黑色的木耳，还有我看了就流口水的冻豆腐……就堆起来了小山。

看看我是否能还原那时的场景：

主料：绿萝卜、胡萝卜，冻豆腐，西红柿，红辣椒叮，芹菜

香菇，菠菜，羊肉，香菜：香葱，姜，蒜……

…………臊子汤好了

一碗臊子面一定是一笔无法抹去的记忆，重新一步一步做起来，感觉每一个环节都像是一位久违熟悉的老友，无论何时，依旧那么亲切、令人兴奋。

现在想起来，喜欢做饭的爱好离不开小时候紧随妈妈的脚步，更不要说萦绕在那些艰难岁月里的欢声笑语了。

记忆有时候就像放电影，一个场景的轻描淡写总有几分快乐感在里面蕴含着，相信谁都或多或少的有一些兴趣爱好是从小培植的。

认真做一顿臊子面，细细品尝，不是吃其香不香，最真的心思却是在找寻小时候最初的味道。。。。。。