<h3> “吃开年饭咯!上菜咯!”“金鸡报喜、吉庆满堂、凤上枝头、四喜临门、年年有余……”一道道令人垂涎、看似在五星级酒店才能吃到的美味佳肴,如今也端上了列车员的餐桌。大年初一,在北京西开往九龙的Z97次列车上,一场精神文化大餐正在火热进行。</h3> <h3> “金鸡报喜就是葱姜鸡,吉庆满堂就是蒜香排骨。其实这些看似高大上的菜肴,都是一些普通的家常菜,我们只是自己精心烹饪后,给每一道菜都取上了喜庆的名字,新年图个吉利。”京九五组列车长罗荣介绍说:“新春开年饭,是美好的开始,全年的蓄力,一定要让春节不能与家人团聚的列车员感受到家的温馨。”<br></h3><div> </div><div><br></div> <h3> 新春佳节,是中国人阖家欢乐、万家团圆的传统日子。在这个时刻,京九五组全体列车员和许许多多铁路人一样,为了千千万万旅客回家团聚,他们舍“小家”为“大家”,爱岗敬业,仍然坚守在铁路运输线上。今年,为了让列车员在列车上吃好,广铁集团广九客运段下拨专款,为春节值乘在外的列车员准备了充足的食材,车班还买来了饺子、汤圆、水果、糖、瓜子、花生等。<br></h3><div><br></div><div><br></div> <h3> 据罗荣介绍,为了办好新春开年饭,车队高度重视,提出不仅要让列车员有味觉上的感受,还要有视觉上的享受。车班包保干部、副队长徐宫彬精心组织策划,车队党支部书记曾广湘将篆刻、剪纸等中国文化艺术设计到菜单当中,一张张大红精美的文化菜单摆在餐桌上。餐车内张灯结彩,挂起了红灯笼、中国结,贴上了火红的福字、窗花,让每一名列车员都当一次“座上客”。<br></h3><div> </div><div><br></div> <h3> 列车员肖鑫浩开心地说:“餐车师傅们下足了功夫,十八般武艺全部派上用场,车队干部、列车长费劲了心思,开年饭色、香、味、型、意俱全,我们品尝到了一次不同寻常的丰盛大餐,大家还收到了列车长的微信红包,感觉在家过年一样,特别温暖!”</h3><div><br></div>