Mr Bun-奔先生食艺系列 (43): 《光滑皮薄馒头诞生记》

水墨世界+Kenny

<h1><b><font color="#b04fbb"><br></font></b></h1><h1><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 43 ):&nbsp;《光滑皮薄馒头诞生记》</font></b></h1><div><br></div><h1><div style="text-align: center;"><span style="color: rgb(87, 167, 255);">《拜师成功》</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: rgb(87, 167, 255);"><br></span></div><font color="#57a7ff"> 楼下小吃店老板愿意教我做他的那种馒头,我实实的高兴 ! <br> 这源于上周日在小吃店吃晚饭的时候,其实,逢周末我都去那家小吃店吃饭,所以,我跟老板一家都很熟。<br> 快要吃完的时候,看到他小孩端来好光亮的馒头,我那敏感的好奇心马上就来了。他见我这般兴趣,就掰了一半给我尝。最吸引我的是馒头的那层外皮,既光滑又薄,像一张画画的宣纸那样薄。这到底是怎么做到的呢?我从来没做过这样的馒头啊!我一定要学学! <br> 于是,就向老板提出了我的想法,老板见我这么有诚意,就一口答应了。他叫我买面粉回来,在他不忙的时候就教我。<br> 正好,明天大休又逢五一假期,今晚一下班就赶紧去买面粉回来去拜师学艺了。<br> 老板好人,我好高兴,祝好人生意兴隆!<br><div style="text-align: center;">28-Apr-2017</div></font></h1> <h1><font color="#57a7ff">Wow,就是不一样!<br>外表光亮,表皮超薄的神奇馒头诞生了,终于如愿以偿,给自己点个赞,多谢老板师傅!</font></h1> <h1><b><font color="#b04fbb"><br></font></b></h1><h1><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 42 ): 《香蕉花卷》</font></b></h1><div><br></div><h1><font color="#57a7ff">凡事皆有可能,不怕做不到,就怕想不到。<br>用创新的想法、最便宜的食材,做出健康好吃的美食。<br>食材</font></h1><h1></h1><h1><font color="#57a7ff">紫芯番薯、斑点香蕉、面粉</font></h1><h1><font color="#57a7ff">特点<br></font><font color="#57a7ff">色: 靓丽的番薯天然紫色与面粉的本色形成鲜明对比<br></font><font color="#57a7ff">香: 里面裹着三种香味~面粉香、番薯香和香蕉香<br></font><font color="#57a7ff">味: 为了配合馅的甜,除了面团里放了少量砂糖外,馅料全靠自身的糖分提供,尝过后,甜度恰到好处,很和味,证明原来的判断准确,很满意 !&nbsp;</font><br><font color="#57a7ff">Very yummy yummy !</font><br><font color="#57a7ff">( 据说,黄婆不卖瓜了,改卖花卷了。)</font><br><div style="text-align: left;"><span style="color: rgb(87, 167, 255);">23-Apr-2017</span></div></h1> <h1><b><font color="#b04fbb"><br></font></b></h1><h1><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 41 ): 《油炸香蕉》</font></b></h1><h3><br></h3><h1><font color="#57a7ff">首次试做,都OK喔。<br>皮特意用了两种粉,内粘米粉,外面粉,产生两种口感: 里硬外脆。<br>香蕉的香还在,但多了一点点酸味,是一种新鲜特别的感受。</font></h1> <h1><b><font color="#b04fbb"><br></font></b></h1><h1><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 40 ): 《南北杏菜干瘦肉老火汤》</font></b><br></h1><h1></h1><h1><br></h1><h1><font color="#57a7ff">功效: 去痰火、清咽理气、感冒后的调理均有一定作用</font></h1> <h1><font color="#57a7ff">中国饮食文化: 《药膳~南北杏菜干瘦肉老火汤》<br>功效: 去痰火、清咽理气、感冒后的调理均有一定作用<br>  中国饮食文化,源远流长,历史悠久。<br>  其中,药膳是饮食文化里细分出来的一条支流。<br>  药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(简言之,药膳即药材与食材相配而做成的美食。)它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。<br>  成书于战国时期的《黄帝内经》载有:“凡欲诊病,必问饮食居处”、“治病必求其本”、“药以祛之、食以随之”。并说:“人以五谷为本”,“天食人以五气、地食人以五味”、“五味入口、藏于肠胃”,“毒药攻邪、五谷为养、五果为助、五畜为益、五蔬为充、气味合而服之、以补精益气”。<br>  可以这样理解,药膳是在药与食品之间找到了很好的平衡,它不仅没有中药的那种苦涩,而且保留了食品的原味和药材的功效,凝聚了二者的精华,因此,药膳是人们平时作为保健品,及病后身体调理的最佳选择,从而广受欢迎,特别是岭南的粤港澳地区,其闻名中外的老火汤就是药膳的典范,使中国饮食文化之药膳文化得到了很好的传承。<br></font><h3><font color="#57a7ff">By: Kenny C<br></font><font color="#57a7ff">9-Apr-2017</font></h3></h1> <h1><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 39 ): 红枣红薯包子</font></b></h1> <h3 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">9-Apr-2017</font></h3><h1><b><font color="#b04fbb"><br></font></b></h1><h1><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 38 ): 这样的早餐很好吃</font></b></h1> <h1><font color="#57a7ff">假期食艺: 《这样的早餐很好吃》</font></h1><h1></h1><h1><font color="#57a7ff"><br></font></h1><h1><font color="#57a7ff">食品: 白粥、中式三文治、自制醋泡姜、醋泡蒜头、两种辣椒酱、鲜橙酱、花生酱<br></font><font color="#57a7ff">吃法:<br></font><font color="#57a7ff">1) 醋泡姜几片放白粥里,跟粥一起吃<br></font><font color="#57a7ff">2) 把辣椒酱放进馒头里,做成咸的三文治 (如图)<br></font><font color="#57a7ff">3) 把两果酱放进馒头里,做成甜的三文治 (如图)<br></font><font color="#57a7ff">4) 边吃粥边吃三文治<br></font><font color="#57a7ff">5) 吃咸的三文治时,与醋泡蒜头一起吃<br></font><font color="#57a7ff">体会: 这种感觉前所未有,简直是妙不可言,要绝交了 !&nbsp;</font></h1><h1></h1><h1><font color="#57a7ff"><br></font></h1><font color="#57a7ff">4-Apr-2017</font> <h1><b><font color="#b04fbb"><br></font></b></h1><h1><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 37 ): 旧馒头与馒头的区别</font></b></h1> <h1><font color="#57a7ff">《旧馒头与新馒头的区别》</font></h1><h1></h1><h1><font color="#57a7ff"><br></font></h1><h1><font color="#57a7ff">有结果了。<br></font><font color="#57a7ff">加了淡奶的馒头,颜色偏黄,看起来更像馒头的原色。<br></font><font color="#57a7ff">吃一口试试,嗯,那种香似乎比原馒头稍浓,而原馒头是那种清淡的麦面香; 那个味道也是稍浓一点,说不出是啥味,可能是淡奶的味吧,但不明显,而原馒头也是那种清淡的,如果不仔细品尝,你根本区别不出来。<br></font><font color="#57a7ff">我看,除了颜色不同以外,两种馒头大致一样吧。</font></h1><div><font color="#57a7ff"><br>4-Apr-2017</font></div> <h1><b><font color="#b04fbb"><br></font></b></h1><h1><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 36 ): 新馒头日记</font></b></h1> <h1><font color="#57a7ff">  周末,特别珍惜这个纯个人的空间。这空间很有限,我已把它塞得满满。做我的食艺、拉琴、练歌、烙画、写我的诗文、还要运动……</font></h1> <h1><font color="#57a7ff">  发帖子光有字没图,有点乏味; 光有图没字,有点空洞。所以,我喜欢有图有字,图文并茂。</font></h1> <h1><font color="#57a7ff">  喜欢写东西也不错,可以练思维,也可以练文采。就算外面的天气冷,但室内我的思想仍然是热的,就像蒸出来的馒头。</font></h1> <h1><font color="#57a7ff">  在周末的空间里,就像我之前的诗文所写的,你可以是"一往情深的执着" ,也可以是"回头一笑的洒脱",只怕你没尝试过。</font></h1> <h1><font color="#57a7ff">  如此的周末,有诗、有图、有文、有美食,就这样充实、快乐!</font></h1> <h1><font color="#57a7ff">  本周的美食,来自忽然的灵感和脑洞的大开。我们都知道,一般的馒头都是纯面粉做的,我想,如果我加上别的东西呢,应该不是不可能的吧?停不了的好奇与尝试就这样开始了!</font></h1> <h1><font color="#57a7ff">  结果出来了,加了粘米粉的馒头,外观看,光泽比一般的亮; 表面出现像秋天那种天高云淡的图案;&nbsp;</font><span style="color: rgb(87, 167, 255);">里面看,蜂窝状的空间增大;&nbsp;</span><span style="color: rgb(87, 167, 255);">尝尝看,先咬一口原味馒头,味道没变,但硬度稍大了一点,口感有点像香港的鱼蛋,有点嚼劲和弹性,再来一口我早已构思好的吃法"中式三文治"。哇,不行了,我要另开一段来写了。</span></h1> <h1><font color="#57a7ff">  这次的新馒头(面粉with粘米粉),加上我从香港带过来的果酱: 鲜橙酱、花生酱(细粒型)。构成了一种新组合吃法,馒头整体味道迅即从人间飞到了天堂。这种加了粘米粉的原味馒头,跟两种果酱混合在一起,有橙酱的一点点酸,有花生酱的一点点甜,再有两种果酱的香,甜度适中,这样的感觉就是那种好吃到快要跟女票绝交的程度了。</font></h1><font color="#57a7ff"><div style="text-align: center;"><br></div></font> <h1 style="text-align: center;"><font color="#57a7ff">28-Mar-2017</font></h1><h1 style="text-align: center;"><b><font color="#b04fbb"><br></font></b></h1><h1><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 35 ): 核桃杏仁曲奇饼</font></b><br></h1><h1 style="text-align: center;"><font color="#57a7ff">碾碎烘烤好的核桃杏仁</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#57a7ff">搅匀牛油</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#57a7ff">和面</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#57a7ff">成形胚饼</font></h1> <h1><font color="#57a7ff">新鲜出炉,破记录,估计是最好的一次了。</font></h1><h1><font color="#57a7ff">点评:&nbsp;</font></h1><h1><font color="#57a7ff">纯手工做,不添加任何香料色素,原汁原味。</font></h1><h1><font color="#57a7ff">各种配料比例恰当,口感相当酥化,一碰就碎,入口即融,杏仁和核桃双果仁香,甜度适中,吃后口里回复原味,没有像外面卖的那种吃后口里还留残余味道,So,给自己点2个赞。</font><span style="color: rgb(87, 167, 255); font-size: 16px; text-align: center;"> </span></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#57a7ff">26-Mar-2017</font></h1><h1><b><font color="#b04fbb"><br></font></b></h1><h1><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 34 ) : 雪梨雪耳煲冰糖</font></b></h1><h1></h1><h1><br></h1><h1><font color="#57a7ff">推荐一款保健糖水: 《雪梨雪耳煲冰糖》</font></h1><h1></h1><h1><br></h1><h1><font color="#57a7ff">材料: 雪梨2个(鸭嘴梨最好)、雪耳/银耳一小块、冰糖(最好用广东黄色冰糖)2两左右、姜2-3片,以上为1-2人分量。</font><br><font color="#57a7ff">做法: </font><br><font color="#57a7ff">1)雪梨(可连皮可去皮)洗净一开四,去核,银耳泡开洗洗</font><br><font color="#57a7ff">2)除冰糖外,全部材料放锅里,加水淹过材料为宜</font><br><font color="#57a7ff">3)待雪梨和雪儿煲至柔软,再加入冰糖煲至融化即可。</font><br><font color="#57a7ff">温馨提示: 连汤带渣吃效果更佳</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(87, 167, 255);">保健糖水; 《双雪煲冰糖》</span><br></h1><div><span style="color: rgb(87, 167, 255);"><br></span></div><font color="#57a7ff"><h1><div style="text-align: center;">功能: 养咽润喉 化痰理肺 </div></h1></font> <h1><font color="#57a7ff">  此糖水为岭南粤港澳等地区常见的民间保健养生之汤水,男女老幼四季皆宜。</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><span style="text-align: left;"><font color="#57a7ff">21-Mar-2017</font></span></h1><h1 style="text-align: center;"><b style="text-align: left;"><font color="#b04fbb"><br></font></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b style="text-align: left;"><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 33 ) : 双红包子</font></b><br></h1><h1 style="text-align: center;"><font color="#57a7ff">馅料: 红枣、红薯</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#57a7ff">包好的"小白脸"</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#57a7ff">蒸好的"大个子"</font></b></h1> <h1><font color="#57a7ff">  新馅料搭配不错,加了一点红糖,甜度正好,既有红枣的香味,也有红薯的香味,口感也很好,既有红薯的嫩滑,也有红枣的肉感,是一个具创意且满意的食艺品。</font></h1> <h1><font color="#b04fbb"><b><br></b></font></h1><h1><font color="#b04fbb"><b>Mr Bun-奔先生食艺系列( 32 ) : 饺子</b></font></h1><h1></h1><h1><font color="#b04fbb"><br></font></h1><h1 style="text-align:center;"><font color="#57a7ff">馅料: 鸡蛋、玉米、韭菜、猪肉</font></h1><div style="text-align:center;"><br></div> <h1 style="text-align:center;"><font color="#57a7ff">一排排饺子,包呀么包好啦</font></h1> <h1 style="text-align:center;"><font color="#57a7ff">不好意思,冬天你们就挤一点吧</font></h1> <h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 31 ) : 陕北风~馒头之歌</font></b></h1><div><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></div><h1 style="text-align:center;"><font color="#57a7ff">一对对大馒头,并呀么并排排坐</font></h1> <h1 style="text-align:left;"><font color="#57a7ff">想你呀真想你,实实的想死个你</font></h1> <h1 style="text-align:left;"><font color="#57a7ff">哥哥我,什么时候,把你吃到嘴里头</font></h1> <h1></h1><h1></h1><h3></h3><h1></h1><h1><font color="#57a7ff">哥哥我有情,馒头你有意<br />我有情来,你有意,咱俩不分离</font></h1><font color="#57a7ff"></font><b></b><font color="#57a7ff"></font> <h1></h1><h1></h1><h1></h1><h1></h1><h1><font color="#57a7ff">我要看看你,还要亲一口<br />看看你,亲口口<br />咱们两个一嗒嗒走</font></h1><font color="#57a7ff"></font><font color="#57a7ff"></font><font color="#57a7ff"></font><font color="#57a7ff"></font><b><font color="#57a7ff"></font></b><b><font color="#57a7ff"></font></b><b></b><font color="#57a7ff"></font><font color="#57a7ff"></font> <h1 style="text-align:center;"><font color="#b04fbb"><b><br /></b></font></h1><h1 style="text-align:center;"><font color="#b04fbb"><b>Mr Bun-奔先生食艺系列( 30 ) : 创意吃法~百变馒头</b></font></h1><div><br /></div><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#57a7ff">早餐正餐两相宜</font></b></h1> <h1 style="text-align:center;"><b><font color="#57a7ff">一看 二闻</font></b></h1> <h1 style="text-align:center;"><b><font color="#57a7ff">三一口</font></b></h1><h3 style="text-align:center;"><b><font color="#57a7ff"><br /></font></b></h3><h3 style="text-align:left;"><b><font color="#57a7ff">图文: Kenny C</font></b></h3> <h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 29 ) : 小插曲~姜的美态</font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></h1><h3 style="text-align:center;"><b><font color="#57a7ff">两个老顽童</font></b></h3> <h3 style="text-align:center;"><b><font color="#57a7ff">两匹小海马</font></b></h3> <h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 28 ) : 周末百搭早餐~瘦肉粥</font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#57a7ff">《百搭早餐~瘦肉粥》</font></b></h1><div><br /></div><h1> <font color="#57a7ff">这种粥男女老少皆宜,甚至病人也可以吃,医院的留医部也常煮这粥给住院病人吃。<br /> 它可以搭配任何面包点心,也可以搭配各种粉面一起吃,是一种简单健康营养的好食品。</font></h1><h1></h1><h1><font color="#57a7ff"><br /></font></h1><h3><font color="#57a7ff">图文: Kenny C<br /></font><font color="#57a7ff">28-Feb-2017</font></h3> <h1 style="text-align:center;"><font color="#b04fbb"><b><br /></b></font></h1><h1 style="text-align:center;"><font color="#b04fbb"><b>Mr Bun-奔先生食艺系列( 27 ) : 蒜苗爆炒香港腊肠</b></font></h1><h1 style="text-align:center;"><font color="#b04fbb"><b><br /></b></font></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#57a7ff">《 蒜苗爆炒香港腊肠 》</font></b></h1><div><b><font color="#57a7ff"><br /></font></b></div><h1><font color="#57a7ff"><b> </b>到了秋冬,全国各地,各地方都有自己特色的腊肠上市,有烟熏的,有辣的,有不辣的……等等。<br /></font><font color="#57a7ff"> 我不太喜欢吃北方的那种,就习惯粤港式的味道。<br /></font><font color="#57a7ff"> 我还喜欢蒜苗,感觉蒜苗爆炒烧肉、腊肠、腊肉……等,都是很好吃的。<br /></font><font color="#57a7ff"> 这次正好还有一条从香港带过来的腊肠,就决定做这个挚爱菜了。</font><font color="#57a7ff"><br /></font><font color="#57a7ff">主材: 腊肠、蒜苗、两种辣椒酱、蚝油</font></h1><div><b><font color="#57a7ff"><br /></font></b></div><div><b><font color="#57a7ff">图文: Kenny C</font></b></div><div><b><font color="#57a7ff">26-Feb-2017</font></b></div> <h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 26 ) : 《自制杂果包子》</font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></h1><h3 style="text-align:center;"><font color="#57a7ff"><b>馅料: 红枣肉、红豆泥、葡萄干</b></font></h3> <h3 style="text-align:center;"><b><font color="#57a7ff">包好醒发</font></b></h3> <h1><font color="#57a7ff">  哇,醉了,醉了,这包子比香港地铁最繁忙时段还要挤啊!</font></h1><h1></h1><h1><font color="#57a7ff"><br /></font></h1><h3><font color="#57a7ff">作者: Kenny C<br /></font><font color="#57a7ff">24-Feb-2017</font></h3> <h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 25 ) : 《自制香脆花生曲奇饼》</font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></h1><h3 style="text-align:center;"><b><font color="#57a7ff">和好的面团&amp;烘焙好待碾碎的花生米</font></b></h3> <h3 style="text-align:center;"><b><font color="#57a7ff">待烘焙的成形曲奇饼</font></b></h3> <h3 style="text-align:center;"><font color="#57a7ff"><b>新鲜出炉的曲奇饼</b></font></h3><div style="text-align:center;"><font color="#57a7ff"><br /></font></div><div style="text-align:center;"><font color="#57a7ff">制作: Kenny C</font></div><div style="text-align:center;"><font color="#57a7ff">23-Feb-2017</font></div> <h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 24 ) : 《自制元宵汤圆》</font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#57a7ff">《自制元宵汤圆》</font></b></h1><div><b><font color="#57a7ff"><br /></font></b></div><div><b><font color="#57a7ff">馅料:</font></b></div><div><b><font color="#57a7ff">1) 红枣肉+香脆花生: 香、甜,可免加糖</font></b></div><div><b><font color="#57a7ff">2) 红豆泥+太古姜汁红糖: 驱寒</font></b></div><div><b><font color="#57a7ff"><br /></font></b></div><div><b><font color="#57a7ff">12-Feb-2017</font></b></div><div><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></div> <h1><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></h1><h1><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 23 ) : 葱油饼</font></b></h1><h1><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#57a7ff">《葱油饼》</font></b></h1><div><b><font color="#57a7ff"><br /></font></b></div><h1><font color="#57a7ff">今天的葱油饼,有两种: 没馅、有馅。<br /></font><font color="#57a7ff">制作方法也有两种: 煎、烤。<br /></font><font color="#57a7ff">结果出来了,小结如下。<br /></font><font color="#57a7ff">由于纯面粉会偏软,我特意加了点粘米粉,使它吃起来脆一点。<br /></font><font color="#57a7ff">1) 烤的葱油饼时间较长,口感较硬,但吃起来好香。<br /></font><font color="#57a7ff">2) 煎的葱油饼时间短,吃起来里面柔软外面稍脆。<br /></font><font color="#57a7ff">3) 这次的馅没用肉,就用了香菜、葱和两种辣椒酱,吃起来既有葱的香,又有辣味,野味,好吃! </font></h1><h1></h1><h1><font color="#57a7ff"><br /></font></h1><font color="#57a7ff">27-Jan-2017</font> <h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 22 ) : 西洋菜老火靓汤</font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#57a7ff">西洋菜瘦肉老火靓汤</font></b></h1><div><b><font color="#57a7ff"><br /></font></b></div><h1><font color="#57a7ff">功能: 清润 利咽 化痰<br /></font><font color="#57a7ff">口渴的时候喝第一口,你会感觉清润得入心入肺,超爽!</font></h1><h1></h1><h1><font color="#57a7ff"><br /></font></h1><font color="#57a7ff">26-Jan-2017</font><div><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></div> <h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 21 ) : 红薯高品质吃法</font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><font color="#57a7ff"><b>如何让红薯更好吃</b></font></h1><h1><font color="#57a7ff"><br /></font><font color="#57a7ff">今天煮的两条红薯蛮好吃的,特别香、甜。<br /></font><font color="#57a7ff">如何让红薯更好吃呢? 方法:<br /></font><font color="#57a7ff">1) 刚买回来的新鲜红薯不要急于煮来吃,自然风干它几天,让它收一点水分再煮。一般秋冬是吃红薯的最佳季节,你懂的。<br /></font><font color="#57a7ff">2) 注意小窍门,煮熟的红薯,不要马上揭盖吃,等锅里温度降下来再打开锅盖拿来吃,因为这段时间是红薯里的原味精华在收回去的时候。<br /></font><font color="#57a7ff">以上两点能做到,你就能吃到高品质的红薯了。</font></h1><h1></h1><h1><font color="#57a7ff"><br /></font></h1><font color="#57a7ff">26-Jan-2017</font><div><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></div> <h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb">Mr Bun-奔先生食艺系列( 20 ) : 老火瘦肉粥</font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></h1><h1 style="text-align:center;"><font color="#57a7ff"> <b>《老火瘦肉粥》材料与做法简介</b></font></h1><div><font color="#57a7ff"><br /></font></div><h1><font color="#57a7ff">主材: <br /></font><font color="#57a7ff">丝苗米(建议)、猪半肥瘦肉、葱、香菜、蒜头、姜、花椒粉等。<br /></font><font color="#57a7ff">做法: <br /></font><font color="#57a7ff">1)先把瘦肉淹入味<br /></font><font color="#57a7ff">2)米洗过后用少许油、盐淹一下<br /></font><font color="#57a7ff">3)大火把水烧开<br /></font><font color="#57a7ff">4)放进淹好的米一起煮<br /></font><font color="#57a7ff">5)待粥8-9成熟时放进淹好的瘦肉一起熬<br /></font><font color="#57a7ff">6)大概5-10分钟后即成<br /></font><font color="#57a7ff">注意:<br /></font><font color="#57a7ff">喜欢吃葱和香菜的香,可后下; 另外,随个人口味,可加盐、加辣。<br /></font><font color="#57a7ff">祝君成功做出美味早餐 !</font></h1><h1></h1><h1><font color="#57a7ff"><br /></font></h1><font color="#57a7ff">25-Jan-2017</font><div><b><font color="#b04fbb"><br /></font></b></div>