<h3>新西兰鲍鱼是全球独一无二的品种，因它捞出水后是黑色的，所以本地人称之为"Black Gold"，香港买家直译为"黑金鲍"，既形像又矜贵。</h3> <h3><br /></h3><h3>强身健体</h3><h3>◆</h3><h3>◆</h3><h3>滋补营养</h3><h3>因常年吸附在海底火山岩石上，FISHi8黑金鲍鱼表面形成的黑膜富有独特的鲍灵素，被认定具有防肿瘤的独特功效，对于烟酒应酬多的群体有极强的调理滋补效果，然而对于最新及独特的"黑金" FISHi8 系列，精益求精的烹饪方法，历经数年研发而成的即食塑封黑金系列，最大程度的封存鲜活黑金鲍的营养，以便捷方便的形式推出市场，人人都是鲍鱼美食家。</h3> <h3><br /></h3><h3>多重口感</h3><h3>◆</h3><h3>◆</h3><h3>一鲍多吃</h3><h3>FISHi8 黑金鲍鱼系列，肉质紧致细腻，可通过"冷食"或"加温"调整口感，即能紧致弹爽也能松软滑糯。因生长环境纯净无污染，黑金生产过程中的的精准温度调试，根据每10G为一段的鲍鱼总重量划分，高温杀菌一次成型的塑封设备，以最精准的原生态口感及味道呈现出最具高水准的即食野生鲍鱼系列。</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3>生长期长</h3><h3>◆</h3><h3>◆</h3><h3>原生态冰水海域</h3><h3>黑金野生鲍鱼出水于南纬40度南极冷水海域 Stewart 小岛，新西兰之最具原生态的保护区域的南极冷水海域自然生长，均为10年以上鲍龄，合法配合及独家的捕捞权益。</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3>高度保质</h3><h3>◆</h3><h3>◆</h3><h3>正规报关报检</h3><h3>捕捞上岸的鲍鱼经过严格质量检查，以保证只有最高等级的品质通过黑金FISHi8工厂加工运往中国，百分之百正规报关报检</h3> <h3><br /></h3><h3>鲍鱼外壳之所以发亮，是因为它由蛋白质和钙质层层交替重迭生成，可以折射光线，与猫眼石(蛋白石)折射光线的原理相同，因此新西兰鲍鱼也被称为"大海的猫眼石"。</h3> <h3><br /></h3><h3> 这种软件动物世界各地都有，但新西兰鲍鱼却是全球独一无二的品种，牠捞出水后是黑色的，所以本地人称之为"Black Gold"，香港买家直译为"黑金鲍"，既形像又矜贵。</h3> <h3>在接近南极的 Stewart 小岛低温的纯净海水中鲍鱼生长缓慢，从幼鲍到法定捕捞标准的尺寸(十二点五厘米)须要八到十年，由于长期吸咐在海底火山岩上，牠的肉足表面形成黑膜，据说其中含有鲍灵素，具防止及抑制肿瘤生长之疗效。</h3> <h3>鲍鱼食海藻为生，选择邻居也很挑剔。牠们不喜欢在浑身是刺的海胆，因为海胆与其争食海藻。可能很少人知道，除了人类之外，海星也喜欢吃鲍鱼。尽管鲍鱼以肉足紧紧吸附在岩石之上，十级大浪也打不下来，但狡猾的海星懂得用自己的长臂把鲍鱼壳上的呼吸孔封住，鲍鱼呼吸孔被封便会窒息，从岩石上掉下来，成为海星的美餐。</h3> <h3>原住民毛利人捕食鲍鱼，但他们似乎更热衷于用五彩缤纷的鲍鱼壳，来装饰战舟、雕刻与会堂，颇有艺术天赋的毛利人的打磨与镶嵌功力，令人叹为观止。欧洲殖民后裔则喜欢把鲍鱼当作羊扒鸡腿放在火上BBQ。经水煮火烤的鲍鱼韧如橡皮，没有很好的牙齿，恐怕无法嚼烂下咽。</h3> <h3>经过黑金FISHi8的加工处理将新西兰野生黑金鲍鱼，用天然方法令其膨胀、松软、高温杀菌，盐水过滤、使其恢复原鲜、原本色、原样，是一种新西兰黑金鲍跨时代的境界。</h3> <h3>从选鲍、清洗到用火杀菌等、都有一系列复杂工序。"黑金鲍鱼"之所以好吃，其巧妙就在于精准的高温杀菌过程中的巧妙之处，精准的控制鲍鱼温度由内而外的测温，保证了口感及不损伤原有的营养成分之余，将其煮熟一次性塑封正空的加工过程。</h3> <h3><br /></h3><h3>严谨的把关也是黑金品牌的座右铭，根据每颗鲍鱼的尺寸大小，在加工过程中的缩水比例，硬度及重量的精准检验后才会抵达人工装箱的过程。 </h3>