那些年赶过的年集

杨中华

<h1><font><b>  又到一年年关时,空气中开始浓浓地飘起年的味道,城市的大街小巷、角角落落都已经盛装装扮。<br /></b></font><font><b> 准备年货,应该是年真正开始的节奏。乡村年集也就成了年味儿最浓的地方。这种味道,很难用言语和文字来表述和形容,它弥漫在腊月寒冷清洌的空气中,体现在人们忙忙碌碌的身影间,洋溢在人们乐滋滋的笑脸上……繁华的城市里,人们匆忙的脚步和灵魂都少有空闲停下来。静静想来,最令自己怀念的,还是小时候的年集吧。虽然那是些久远的回忆,但一切又都是那样鲜活真实……<br /></b></font><font><b>  所谓年味儿,其实就是人味儿。这是一种最质朴、最本真、最传统的审美。我们可以暂时放下一切,堂而皇之地找个由头,不管天气再冷、甚至可以忍受平素里无法忍受的一些人和物。可以让自己肆无忌惮地变成个小孩儿,在一片喧腾热闹里寻找一份记忆中的美好……</b></font></h1> <h1><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><b>这种大而不失精致也叫瓜糖的糖瓜,除去那些神话传说,也是一种甜甜圆圆的爱。</b></font></h1> <h1><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><b>记忆中,捂住耳朵期待那声巨响后才能有的烟雾氤氲中的惊喜,而今已变得太简单。好在心态好了,依然可以尝出年的味道。</b></font></h1> <h1><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><b>糯米加白面配合精选大枣在巧手的操纵下,震撼出锅。这个十几斤还不是最大的,步步高哦。</b></font></h1> <h1><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><b>小时候的棉花糖好像没有这么大这么白,但是远比这有诱惑力……</b></font></h1> <h1><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><b>一串冰糖葫芦串起了多少代人不灭的记忆。如今已经远远不止一个口味,甚至也不止山楂一种原料可以做了。仔细瞅瞅都有啥?</b></font></h1> <h1><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><b>这些原始的调料,就是记忆中熬到半夜等,却终又撑不住,睡着了还流口水的那锅美味煮肉用过的吧。</b></font></h1> <h1><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><b>记忆里的"油炸果子",是走街串巷是可以用粮食换的。但从来都是凉的,却又好吃的不得了,以至于到现在都喜欢吃剩油条。</b></font></h1> <h1><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><b>弄碎了,用纸精心卷起来,或者直接装入长长的旱烟斗里。爷爷陶醉的笑容在烟雾升腾中若隐若现……(这是现在好多年轻人不认识的旱烟叶)</b></font></h1> <h1><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><b>寒冷的冬天里,鲜花已不再是传说,选几盆带回家看花开怎样为节日增光添彩。只是脑海里浮现的仍然是大哥结婚时,我倾尽所有花两毛钱从集上挤油买回家的一枝硕大的塑料牡丹,极其洋气!虽然当时被母亲偷偷责备,但是大嫂一直保留了十几年。每每提及此事我俩都兴奋不已。那一年我12岁。</b></font></h1> <h1><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><b>火红喜庆的对联和福字,象征着人们火红幸福的生活。还有这些与时俱进的年画和世代衍息的香火,无不喻示着人们辞旧迎新,迎祥纳福的美好愿望。年画也是年货中的必需品,人们一张张的精心挑选,为的是给家里增添一些平安吉利、喜庆祥和的气氛……</b></font></h1> <h1><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><b>过年最开心的是孩子们了。小时候,几个漂亮的七彩汽球和风车类的玩具就能幸福满足地睡不好觉。当然女孩儿都会有蜡纸做的插花和会发光的滴滴筋儿,男孩儿会出去放噼里啪啦的大鞭小鞭,他们甚至连大人们燃放过后的"哑炮"都不放过。</b></font></h1> <h1><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><b>这是家家年货的主打,祭祖上供、招待客人用处大着呢。</b></font></h1> <h1><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><b>几个鹅蛋是奶奶舍不得吃,拿到集市换钱办年的。</b></font></h1> <h1><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><b>大公鸡,可是哪个年都不能少的东西。更何况今年是属相年呢。大吉大利哦</b></font></h1> <h1><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><b>这曾经是秋收时,我跟哥哥乐此不疲地忙活好几天专为家人改善生活的一道大菜。而今,一年四季都可以轻易吃到。</b></font></h1> <h1><b><font style="color: rgb(0, 0, 0);">  "无论时间如何流逝,社会如何变迁,中国人过年依旧图个热闹、团圆和吉祥如意。"年味儿,作为中华民族一道永恒的风景,传承着我们古往今来太多太多的民俗文化。如今,时代在变,传统也在变,但人们追求幸福美好生活的愿望从来没有变。随着人们生活水平的日益提高,大家对年味的感受也开始有所不同。有人说逐年淡去,有人说依旧很浓。人到中年的我,在这年关将至的时候,仍然在不时地回忆过去那浓浓的年味儿,也相信每个同龄人内心深处都会有种挥之不去的眷恋。<br /></font></b><b><font style="color: rgb(0, 0, 0);">在这里,提前一并给大家拜个早年吧。感谢大家一直以来对我的鼓励与支持。16年我们一路开心走过,17年我们仍旧一起走……</font></b></h1> <h1><b>摄影:杨中华<br /></b><b>文字:杨中华<br /></b><b>模特:蝶子<br /></b><b> </b></h1>