<h1><b>1、南瓜削皮切片,上锅蒸熟。<br /></b></h1><h1><b>糯米做的饼类,我个人一般,说不上喜欢吃。所以想搞搞新意思,中西合璧试试,想象着一口咬下去,芝士爆浆而出,拉丝的那种美妙感觉。</b></h1> <h1><b>2、将蒸熟的南瓜捣碎捣碎</b></h1> <h1><b>3、和入糯米粉,还加了一点点玉米淀粉</b></h1> <h1><b>4、将南瓜和糯米粉和匀至光滑面团</b></h1> <h1><b>5、准备芝士条、椰蓉</b></h1> <h1><b>6、用糯米粉团裹住芝士</b></h1> <h1><b>7、压扁定型,刷一层植物油,沾上椰蓉。重要的事情说三遍:沾椰蓉之前刷一层油!</b><b>沾椰蓉之前刷一层油!沾椰蓉之前刷一层油!</b></h1> <h1><b>8、全部做好,准备进烤箱</b></h1> <h1><b>9、上下火160度,烤25分钟。知道为什么有些南瓜饼什么多了一粒花生碎?因为我妈不吃芝士,所以有一部分南瓜饼里没有芝心的,做个记号。</b></h1> <h1><b>10、哇!金黄雪顶的南瓜饼出炉啦~那一个香</b></h1> <h1><b>11、切开,咦?!说好我的浆爆芝士呢?[撇嘴][撇嘴][撇嘴]似乎被融化吸收了,剩下一点点,拉不了丝了。所以想象是丰满的,现实是骨感的。</b></h1> <h1><b>12、口感不错,色泽不错。</b><b>一口吃下去,先是感觉到脆脆的椰肉,再是糯糯的南瓜,最后一层是浓浓的奶香。尚可,新做法,新口感!</b></h1> <h1><b>13、只能看到芝士流出来,拉丝,没得!应该是芝士不够多,下次再改良。</b></h1> <h1><b>14、想象是丰满的,现实是骨感的,但是胜在出品还是不错。</b></h1><h1><b><br /></b></h1><h1><b>南瓜不仅仅是一种食材,也有非常好的药用价值。在冬季多吃南瓜,对于高血压患者、预防中风等都有好处。动起手来,把南瓜变成你爱吃的美食!</b></h1>