山林野趣，清韵高逸

中国古代茶人十分注重饮茶的山林野趣与清韵高逸。唐代、李商隐在《义山杂纂》中曾列举了诸如“看花泪下”、“煮鹤焚琴”等十六种

2024-11-17

谋茶

朋友许久未见，周末约好一同喝茶。闲聊之际，朋友提及我曾经说过，人生有两件大事，一是“谋生”，二是“谋爱”。他对此印象深刻

2024-11-16

中国十大名茶与常见品牌

所谓“十大名茶”，有一定的必然性，也有一定的偶然性。必然性是中国作为茶叶原产国和茶叶大国，民众对于茶叶的热情必然会推动茶

2024-11-15

林青玄：不可小看老婆子

在禅宗语录里，出现过几个“婆子”，都是很厉害的。德山宣鉴禅师年轻的时候，就自然贯通经典，时常上台讲《金刚经》。由于讲得精

2024-11-14

岩茶十件

与其他茶相比，喝武夷岩茶无疑是较为复杂的。比如，冲泡岩茶的盖杯有6克杯、8克杯、10克杯之分，不同量的岩茶必须用不同量的盖杯

2024-11-13

茶人的偏见

秉持此观点的我，极有可能也是偏执且狭隘的。毕竟，人们很难凭借客观、理性、辩证且全面的视角来审视问题。究其原因至少有以下四

2024-11-12

江城大树茶

产地：云南省普洱市江城哈尼族彝族自治县。江城哈尼族彝族自治县为云南省普洱市下辖县。因李仙江、曼老江、勐野江三江环绕故名江

2024-11-11

50年陈茶大红袍

友人送来一泡50年陈茶大红袍，用小封扣袋装着，没有任何标志，据说来自武夷农家自藏。因只有一小包八克，很珍贵，我藏之又藏，舍

2024-11-10

茶与棋

南宋诗人陆游曾写过这样两句诗：“茶炉烟起知高兴，棋子声疏识苦心。”此句诗中，将茶与棋联系在一起。除了他以外，我国有很多诗

2024-11-09

买到好茶的三个要点

所谓好茶，是树种、地域、制作综合水准的体现。但是在购茶的过程中，有些因素很难确定，可以抓住以下三个要点。注重原产地但是不

2024-11-08