美篇号 818547
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把虾仁洗净后用厨房纸吸干水分，放入少许盐、花椒、料酒、葱姜未少许淹15分钟，一个鸡蛋（看虾仁量），少许盐胡椒粉打散加入一小
2022-07-02
面粉、一个鸡蛋、芝麻少许、盐一小勺，慢慢加水，水不要太多，面不能太软，应该硬一点，能柔成团就不能加水了，醒面30分钟，将面
2022-02-03
2020-12-25
锅小火加热，放入麻椒或花椒小火炒一小会儿，有香味出来关火，用锅的余热继续炒。（一定不要炒糊，味道会发苦，影响口感）用擀面
2020-09-06
2020-03-28
去除涩味很重要，第一种方法倒入黄酒腌制10分钟去涩味（网上介绍的第一种去涩味的方法，再将洗净的春笋用加盐的沸水煮5分钟（网上
将排骨放入冷水中去血沫子，并冲洗干净，藕切成滚刀块（炖汤要用湖藕，炒菜用菜藕）将排骨先全部放入砂锅炖半小时（我忘排照了，
2020-02-29
边放水边和面，直到没干面粉，使劲柔面，饺子面要硬点，好擀（这个感觉只能慢慢练）和好的面也放入冰箱1-2个小时（先调陷，在和面
2020-02-28
肉陷打一个鸡蛋、放生抽、老抽、蚝油各一勺、放一盒浓汤宝（鸡汤味），如果你正好有鸡汤或猪骨汤放几勺更好，白胡椒少许（调陷时
肉馅半斤，荸荠四、五个，馒头半个，荸荠切碎，馒头切碎，将荸荠、馒头、一个鸡蛋放入盛肉馅的碗中，放入一勺盐、白胡椒粉少许、
2020-02-26
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