排骨肉粽子

南方人喜欢吃肉粽子，我家大排骨买多了吃不动，灵机一动腌制排骨包大粽子！酱油、米酒、白糖、胡椒粉、放冰箱腌制一晚上。糯米泡

2024-06-02

煎藕盒来了

九孔莲藕塞满肉馅，将两片莲藕夹在一起。我拌肉馅的秘籍就是放鸡汤、葱姜花椒水、胡椒粉、蚝油、酱油，顺着一个方向搅拌上劲即可

2024-05-28

三文鱼排 北京烀饼

新鲜的三文鱼味道好极了！鱼肚部分做煎鱼排。用厨房纸擦去水分，撒上一层薄面粉，一点点即可。热锅少油放两三姜片，中小火煎三文

2024-05-25

土豆泥 木须肉

土豆买多了，每个切半煮熟。待晾后剥皮用勺子压成泥，土豆淀粉含量高比较粘，中途放点纯净水继续压。最后放进酱油、胡椒粉、蚝油

2024-05-23

南味腐皮卷

这道菜准备了两个小时，头天晚上泡上香菇、木耳、黄花菜，冬笋剥皮开水焯一下晾凉切丝，香菇木耳胡萝卜切丝备用。热锅凉油将葱丝

2024-05-19

鳕鱼什锦炒饭

鳕鱼蒸十分钟后，用手撕成小片。鸡蛋炒碎，加入鱼片一起炒，接着放入胡萝卜丁、香菇丁、洋葱丁。最后放入米饭炒散，撒上葱花。

2024-05-17

锅塌豆腐

这个锅塌豆腐煎出来很漂亮，用中小火少油慢慢煎，按视频操作很简单。切一点胡萝卜，调一个胡椒粉、淀粉、米酒、酱油的料汁浇上去

2024-05-15

晒手工

偏爱做马甲，纯手工的时光。绣的花边累眼睛，出品的美感心情大好！海运过来的香云纱巨贵呀，180一米，咬咬牙买！活着就是要享受生

2024-05-11

精致炒饼丝

烙饼时多烙了一张，放在冰箱冷藏了两天。拿出来切成细丝，再切一些配菜：洋葱、胡萝卜、香菇、圆白菜。热锅少油炒鸡蛋，再炒肉丝

2024-05-07

青椒鸡丁 椒盐排骨

鸡腿肉切两公分左右的丁，放入淀粉、酱油、胡椒粉、米酒拌均匀，再放入花生油锁住水分。青椒、胡萝卜切丁备用。热锅凉油内放几片

2024-05-04