不敢再吃生鱼片

寿司和生鱼片一直是我的最爱。第一次接触应该是在中日韩自助餐厅。随着对日本料理的更进一步了解，开始喜欢、亲近寿司和生鱼片了

2024-06-24

感受饮食文化-怀石料理

文章分为两部分，第一部分是在感受怀石料理之前，根据自己对美食文化的理解臆想的日本怀石料理（感受日本怀石料理之前完成）。文

2024-04-23

对牛谈情

按照儿时的教育，牛是农民伯伯用来耕田的，从来没有和餐桌联系到一起。小的时候和父亲一起回江苏皇塘老家，骑牛背是我最快乐的记

2023-11-18

尼亚加拉大瀑布

疫情好像慢慢淡忘了，我们也慢慢恢复了每年数次的外出旅行计划。近来天气炎热，外出旅游自然想到了一个比较凉爽的地方，尼亚加拉

2023-08-07

见面聊

数十年前南加州洛杉矶地区的面馆很少，适合北方人的面馆就更少了。印象最深的就是当年开在圣盖博谷地区的丁胖子山西刀削面馆。前

2023-04-03

Napa葡萄酒园区

Napa葡萄酒园区很早就想去拜访了，这个加州葡萄酒王国。自从在加州定居以后，对加州的葡萄酒越来越感兴趣，也慢慢知道了Napa这个

2023-02-17

触摸我的桌面

用拱门国家公园的标志性图标做我的计算机桌面已经有数十年了。今年夏天终于有机会打卡犹他州国家公园，精心设计了Zion，Bryce和拱

2022-08-11

西安四日文化梦

离乡快近十年，而且人近中年，思乡之情愈加重了。近日多见报文刊登上海四日游，日得一梦：西安四日游。中午12：00乘中国民航行51

2022-07-27

赌城艳遇

疫情已经持续两年多了，也在家里憋了两年多。除了在家工作时间以外，我也是尽可能地寻找地方打乒乓球，打发一下我这个耐不住的性

2022-03-24

第三针

现在美国疫情日增百万。好像这种严峻疫情对这里的生活没有太大的影响，马照跑舞照跳。现在人们出门很自然地带上了口罩，进入室内

2022-01-08