蓝莓山药糕

山药又称薯蓣,是一种常见的食材。山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱

2024-02-27

我的西安我的城 愿长安永远常安

我的西安城于2021年12月23日停摆了，于今天2022年1月21日各区逐渐开始解封，近一个月的封闭生活，打乱了人们日常。2020年的疫情我

2022-01-20

【美食到家】灌汤包、八宝粥

灌汤包：皮薄透明不漏汤水，味道鲜美爽口不腻，用筷子夹起来像盏灯笼，放在碟子中像朵菊花，看着悦目舒心，食欲大振。八宝稀饭：

2020-05-30

【美食到家】肉丁胡辣汤、油馍头

胡辣汤具有消食开胃，化痰止咳，祛风祛寒，活血化淤，清热解毒等功效。至今你若行走在大街小巷，随处都能见到它的身影，小小一碗

2020-05-16

【美食到家】槐花宝典

槐花具有良好的观赏价值，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。槐花味道清香甘

2020-05-02

【美食到家】老碗鱼

鱼肉富含优质蛋白，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒以及维生素A、D及B族维生素等，老碗鱼用新鲜的草鱼和多种时令蔬菜制

2020-04-18

【美食到家】菠萝饭

菠萝香味浓郁，味道香甜，含有丰富的维C和多种维生素，是深受大众喜爱的时令水果，菠萝饭用新鲜菠萝、大米和多种食材制作而成，制

2020-04-13

【美食到家】宫廷牛肉饼$肉丸胡辣汤

牛肉饼和肉丸胡辣汤在西安都有着悠久的制作历史，牛肉饼曾经还是皇宫美食，也被称为宫廷牛肉饼，牛肉饼皮酥肉嫩、营养丰富、香气

2020-04-11

【美食到家】猫耳朵

猫耳朵面是一种造型独特的面食，因其形状酷似"猫耳朵"被称为猫耳朵面，油泼猫耳朵面取材简单、造型漂亮、口感筋道、制作手法多样

2020-04-09

【美食到家】米粉肉$麻辣米线

米粉肉肥而不腻麻辣鲜香、米粉油润糯而清香，红白相间嫩而不糜，香味浓郁回味无穷。麻辣米线香飘四溢,色泽红亮,麻辣可口。米粉肉

2020-04-02