熬猪油

食材准备：这是差不多600克的肥猪膘；葱段，姜片，黄豆，花椒，食盐。先将猪膘清洗干净。切成均等大小的块或者条。冷水入锅煮开。

2021-01-23

炖大白菜

食材：大白菜，牛肉丸，一份泡发好的粉丝，香菜末，葱姜蒜，高汤。大白菜算是冬天最应季节的菜了，没有大白菜娃娃菜也可以，清洗

2020-12-18

牛肉丸子汤

感谢好友与我分享的纯牛肉制作的牛肉丸😍，牛肉丸绝对是冰箱里必不可少的食材之一，快节奏的生活，很多人年轻人来不及去市场买菜买

2020-12-18

一碗热气腾腾的面条

今天记录一个快手饭的制作过程，适合快节奏的上班族，如果没有时间好好烧饭吃，这是个不错的选择。食材：肉丁，青菜（焯水过冷水

2020-12-10

清蒸牡蛎

清蒸牡蛎来啦～先用一次性牙刷把外壳刷洗干净。锅内倒入适量清水。放上篦子把牡蛎摆上，这个摆放是有讲究的，请继续往下看。牡蛎

2020-11-30

萝卜丝牡蛎汤

特大消息！今年冬天的牡蛎正式营业啦～🥳，这里有最家常的菜单，有如何开牡蛎的视频，为各位小主双手奉上🤲，乳山大牡蛎，纸箱里有

2020-11-28

（温州）鱼丸汤

温州鱼丸汤据说最好选用图片中的鮸鱼或者马鲛鱼。🤩，我没吃过，某人给我形容的超级美味，你说气人不？等疫情彻底稳定后我要去温州

2020-10-31

羊油辣椒

可以把肥肉用刀片下来熬羊油🐑泼辣椒🤩，磨刀霍霍向牛羊🐑，因为有筋膜，所以刀一定要锋利，切起来才不费力。片下的肥肉切块。其余精

2020-10-12

上海南汇两天自驾游

酒店因靠近海边，所以比较潮湿，地理位置绝佳是我们选择的唯一原因，既方便去周边景点也方便观看日出日落。先去离酒店不远处的春

2020-08-04

小花馒头

上锅蒸10分钟左右，蒸到很熟很软，用筷子轻易可以扎入即可。然后先放一边放凉。酵母的用量根据面粉的量调配比例，酵母使用说明都

2020-07-30