写给好朋友的萝卜糕方子

最近做了三次萝卜糕。里面的配料第一次放了干香菇和干贝，第二次放了干香菇干贝及虾米（开洋）。朋友L看到我发的微信，说自己是萝

2021-12-11

挑战一点难度，做个全麦粉含量占一半的吐司🍞

一直想做出一个全麦粉含量比较高的吐司包。但是根据恶补的面包知识，当全麦粉的含量超过30%时，制作难度就提高不少，因为全麦粉比

2021-05-26

遇到好老师就成功了一大半---椒香盘丝花卷制作记

特地买了E路老师的课程学习，怀着忐忑的心情试做盘丝花卷。以前做馒头都发不好，不是完全不能吃，但就是差了那么一口气。协助我吃

2021-05-24

继续做牛奶吐司，继续为手套膜而奋斗

有七八月没有做吐司🍞了，人渐渐老去，这个记性越来越差，好不容易得来的一点点经验，已经消耗殚尽，只能慢慢重新拾起。这一次一定

2021-05-16

给生活添点香甜—新品开发枣泥馒头卷

手机上有类似的视频推送，决定学着做一下。顺便看看在上次做白馒头时要改进的地方修正后效果如何。配方：香满园小麦粉：502克（中

2020-02-14

用做实验的态度来做白馒头，新武器PK土方法

我从来没想过做个白馒头会这么难。一次两次三次，总是发不好，吃上去僵格格。以至于老公请求我别做了，他威胁说不愿再当小白鼠了

2020-02-11

做一顿西式简餐

蹲在家里躲疫情的日子，法子找点乐子，决定做点西式简餐。

2020-02-09

用烤箱做超喜欢的盐焗🐔

很多年前去海南旅游，正在旅游车上打瞌睡，车停了，饿了几天的团友争先恐后下去买吃食。大家最喜欢的是盐焗鹌鹑，等我反应过来，

2019-09-21

新手试做葡式蛋挞

头一次做蛋挞液，我偷工减料一点，只用了全蛋、牛奶、糖。结果烤出来的的蛋挞馅，像煮过头的蒸蛋皮，老渣渣。9月8日上午表弟来看

2019-09-20

热乎乎鲜肉月饼当早餐

在我记忆中，零买的鲜肉月饼味道最鲜美的时候是这样的，下班回家路上，正饥肠辘辘，路过超市门口的月饼摊位，月饼刚出炉，来一个

2019-09-07