- 全部文章
- 正宗川菜
- 面点
- 小吃
- 烹饪技巧
- 饮食文化
-
腊肉香肠腻了,坛子肉赶紧做起来吃
快过年了,每家每户腊肉、香肠肯定都做了不少了吧?经典年货年年必备。可是有一种古老的经典美食——四川汉源坛子肉,你们做了吗
2021-12-19
3276 173 0其他一座古城一千年,一窑紫陶一千年,一道名菜传永远~汽锅鸡
一座古城一千年,一窑紫陶一千年,一道名菜传永远在有着“文献名邦”美誉之称的滇南建水,其独有的宁静安祥,始终恪守的传统生活
2021-01-26
1569 74 3其它生活很苦,做一碗腊八粥,自己加点糖
掰着手指一算,明天就是腊八了,意味着春节完全进入倒计时,懒女人的幸福感瞬间下降为零,离一年一度的“花钱受累节”又近了一步
2021-01-19
2159 94 3其它好吃到让人连官都不做,莼菜魅力为何这么大?
莼菜的魅力莼菜那么美,我想天天吃!如果辞职非得需要个理由,我想这个理由足以令一众吃货汗颜,比起去看世界,似乎更为任性。再
2021-01-15
2186 109 4其它辣椒还能做成小零食,又酥又香太好吃了
懒女人虽然懒一点,却是个极其专一的人,酸甜苦辣咸,五味之中,唯独对“辣”情有独钟,无论今生还是来世,辣椒都是咱的至爱,永
2021-01-14
1681 81 0其它自己在家怎么做青梅酒?糖你就选错了
青梅竹马的爱情固然令人神往,可是对于一枚十足的吃货来说,虽无竹马,幸有青梅,尽管此青梅非彼青梅。打小从教科书中便已明白,
2021-01-13
1424 70 4其它川菜老师傅教你鱼香肉丝的标准做法,一周做三次,家里人超爱吃
提到川菜,大部分人第一反应就是麻辣。川菜就是麻辣味,这是对川菜最大的误解。其实川菜有三大类,二十四种味型,正所谓“一菜一
2021-01-09
3205 246 55其它每天一碗姜撞奶,小寒再冷也不怕
小寒今日就到,也就是说,一年中最冷的日子即将到来,可相信全国各地的网友,今年已经提前感受到了来自凌冬深深的寒意!小寒的到
2021-01-05
1314 64 2其它你家做饭还放味精吗?味精有毒论,真的早该歇歇了!
不知从何时起,身边的煮妇圈中,突然有了味精恐惧症,一个个做饭都坚决不放味精了。对于打小重口味的懒女人来说,没有了味精的加
2020-12-28
644 33 0其它四川老师傅使用多年的剁椒配方,多放这一种香料,味道更好哦
每年的这个时候,都是新鲜辣椒大量上市的季节,眼看着已经到了尾声,此时再不抓紧把新鲜红辣椒做成剁椒的话,又得等上一年了。剁
2020-12-20
1277 76 2其它