美篇号 69545104
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2019-09-05
2019-09-04
低筋面粉1000g,无糖改良剂160g,酥油550g,鸡蛋150g,臭粉10g,鲜奶油40g。制作方法:先把酥油用手掌根搓化,然后加入无糖改良剂搓
制作方法:和面机中先加入粉性原料,然后加入老面,鸡蛋,水,开始搅拌到面筋7成,加入黄油搅拌至面膜状。将和好的面团分割成每个
2019-08-31
高筋面粉1600g,无糖改良剂50g,酵母20g,盐18g,改良剂10g,淡奶粉100g,鸡蛋4个,酥油120g,水1000g。燕麦片100g,核桃仁100g,
2019-08-30
配方:蛋黄500克,牛奶270克,色拉油160克,液态酥油100克,低筋面粉380克,泡打粉5克,蛋清1000克,无糖改良剂200克,盐5克,塔
2019-08-29
改良剂5克,鸡蛋2个,黄油100克,水450克,老面150克,粳米粉200克。制作方法:将高筋面粉,老面,酵母,奶粉,盐,改良剂,粳米粉
2019-08-28
皮:水300,色拉油300,绵糖300,高筋面粉1000克。可出52-56个饼皮,酥油皮20个。酥:酥油100克,低筋面粉200克,1:2比例。留点干
2019-08-27
葡萄干100克(水开后撒上一点朗姆酒或者柠檬汁,最多煮5-7分钟,攥干水分。)免洗葡萄干不用煮。低筋面粉900克,香甜泡打粉20克(
2019-08-26
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