东北老虎菜

东北老虎菜做起来简单方便深受人们喜爱。据说这道菜最初是一个东北厨师给大军阀张作霖做的一道菜，人称张作霖为“东北虎”，这道

2025-01-22

糟肉粉丝麻辣烫

到七宝老饭店吃饭，点了一份“糟肉”没有吃完，打包回家准备做一份糟肉粉丝麻辣烫。先来说说七宝糟肉。七宝糟肉采用酒酿糟制，这

2025-01-21

一碗担担面，足以慰乡愁

担担面据说是清兵入川后有人为了生计，挑着扁担卖面条，后来被人称作“担担面”流传了下来。快过年了，做一碗四川担担面一解乡愁

2025-01-20

咖啡荷包蛋

那天看电视，央视记者采访云南的一个咖啡种植基地，其中有一道当地小吃令我大开眼界。这道小吃就是咖啡煮荷包蛋。哈哈！我也来试

2025-01-17

凉拌豆腐干

凉拌豆腐干并没有什么技术含量，想吃了就做点儿解解馋。这次做凉拌豆腐干也是突然动意，查了一下，没有做过美篇，那就拍照留存与

2025-01-16

在美食江湖崭露头角的创意融合菜

不知道从什么时候开始，人们对八大菜系的认知悄悄地发生了一些改变。就拿上海的餐馆来说，任意的一个菜系的饭店都会为了迎合上海

2025-01-15

最适合年夜饭的凉拌菜

不知道大家有没有这个感觉，进入腊月，大鱼大肉吃多了，总想做一盘凉拌菜吃。冬天吃凉拌菜有哪些好处呢？首先，可以促进消化。冬

2025-01-14

【面面俱到·节庆面点】三款面食皆是爱

新年吃面在中国是个很有讲究的习俗。比如：二十八，把面发、二十九，蒸馒头、初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，

2025-01-13

【养生经验】比牛肉含钙量还高的9种蔬菜，忘记吃钙片也没关系，蔬菜补钙，给你的骨头做保险

人的一生，补钙是个永恒的话题。婴儿时期，为了促进骨骼发育，除了母乳之外还要添加含钙的食物，比如：牛奶、米粉、鱼、虾皮、豆

2025-01-10

十道本帮菜的年夜饭，寓意十全十美

年夜饭是中国人一年里最重要的家庭聚会形式。一到春节，无论你在哪里，都会放下手头的工作奔向回家的路，赶回家吃年夜饭。年夜饭

2025-01-10