红布林塔&红布林酱

今年八月，朋友从自家果园发来一箱红布林，打开后惊奇的发现这是一箱成熟度极高的果子，红里透紫的果子。挑出红透的布林，撕去表

2018-08-20

苔条全麦面包

好久不摸面团和割刀了，有点想啦～～歇了许久的烤箱开工，烤个全麦苔条包。苔条，学名浒苔，绿藻纲石莼科，藻类植物，含铁量极高

2017-08-31

舌尖上的乡愁～～艾草青团

青团是江南地区一带的汉族特色小吃，青色的汁液拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的艾草香气，江南的气

2017-05-04

百里香奶酪马铃薯面包

自从建了个专门探讨欧包的群，聚拢了众多志同道合，有共同爱好的朋友，交流交换分享馈赠连续不断……日前好友送来几包马铃薯全粉

2017-04-19

红酒橙皮丁黑麦面包

欧式面包做得多了，总会积累自己的经验，会有自己喜欢的面包百分比配方，想品尝不同的口感和味道就会随手写个方子，揉个面团，烤

2017-03-30

橄榄油杂粮黑麦面包～～丁酉新春第一包

所有粉类～～高粉、杂粮粉、黑麦粉、酵母粉称重，混合均匀，加入配方中的冷水，搅拌成絮状，干磨杯中加入亚麻籽粗粗打碎，加入黑

2017-02-10

自制美味Pizza

正月初八把面发，一年到头发发发！其实发与不发都是闹着玩的，关键是即将回到帝都上班的儿子想吃pizza了，自家烤的pizza料足，口

2017-02-04

舌尖上的乡愁～～五香熏鱼（年菜冷拼必备）

魭鱼，白魭（北方称厚子，南方称草鱼）～～我国四大家鱼之一，活鱼一条约2000g，洗净去头尾取中段，切成厚片，加少许盐，一瓶盖高

2017-01-23

柠檬蛋糕～～Cake Moulose al Limone!

配方看图，喜欢甜的细砂糖可增加至125g（配方来自～世界烘焙配方公众微信号）材料组合，混合低粉，泡打粉，过筛三次，室温软化黄

2017-01-09

黑香酥脆黑麦包～～2017第一烤

高粉➕黑麦粉➕酵母粉，称重放入和面盆，加水搅拌成雪花状，➕盐，亚麻籽➕黑芝麻混合，入干磨杯，粗粗打碎，➕入面粉中，揉成团

2017-01-03