十院子干锅调料——干锅牛蛙

欢迎进入淘宝网店购买试吃装，店铺名字:十院子川味小吃汇，干锅牛蛙配料:十院子干锅底料包油料包干锅辣椒面，贵州子弹头干辣椒青

2017-12-03

干锅兔的操作步骤

锅里放菜籽油烧至260度，倒入兔肉粒炸去表面水分捞出，油温再次升至240度，下入兔肉粒炸制表面金黄。关小火，锅里放菜油，干锅油

2017-11-12

十院子老成都卤水制作

鸡翅，鸡爪，鸭翅，鸭爪放适量姜葱料酒拌匀腌制30分钟，第七步卤制过程：腌制好的原材料，放沸水锅里煮1分钟，捞出来清洗干净，控

2017-08-22

油卤，诱卤！

2017-08-19

夫妻肺片制作详解——十院子专注川味调料

参照十院子店用卤水香料包的做法处理好牛肚、牛头皮、牛舌头，使其卤熟入味。（不放糖色、减少盐量咸度）**家庭用户直接买煮熟的

2017-08-19

十院子川味干锅调料做法详解

十院子干锅调料，做法简单，色泽诱人，口味地道！十院子干锅底料淘宝进入，干锅酱，干锅辣椒面，干锅油料，贵州子弹头辣椒，青红

2017-07-06

十院子油焖小龙虾炒制方法

1.活虾1.6斤，洗净处理好，色拉油80克，油焖底料210克，啤酒500克，新一代辣椒节辣椒8克，红花椒5克，姜15克，大蒜瓣40克，老陈醋

2017-06-05

十院子川味虾系列——鱼香小龙虾

1.活虾1.6斤，洗净处理好，镇江香醋18克，生粉加水适量，清水700克。2.色拉油下锅，大火烧八成热下入龙虾，炸干表面水份倒出控油

2017-05-20

十院子川味龙虾调料——手抓卤虾

4000克水烧开放入底料500克，小火熬15分钟！调味放太太乐鲜味宝25克鸡精20克味精15克胡椒面2克白糖2克盐约30-40克适量，大个的青

2017-05-20

十院子“口水鸡”制作方法揭秘

选3.5斤左右的公鸡冷水清洗干净。锅中放8斤水，加入干辣椒花椒，小葱、姜片、盐、料酒、栀子5个拍破。烧开后小火煮10分钟，关火后

2017-04-19