中国🇨🇳南北水饺区别

中国人吃馄饨，至少有2千多年的历史，甚至比吃饺子还要早。古人认为它是一种密封的包子，没有七窍，所以叫“混沌”，后来根据造字

2019-10-27

广式月饼糖浆制作技术及月饼生产常见问题解答

先将清水放进清洁的铜镬里，用猛火煮沸，加入白砂糖搅动均匀至煮沸后改用中火煮，待糖浆煮至115℃,把柠檬酸、苹果酸分次加入至糖

2019-08-14

年年今月，嚼来还是经典香

中秋食饼始于唐，流传于宋，明以后全民共飨。传统月饼大抵可分广式、京式、苏式、潮式四大派别。广式润软，京式层酥，苏式松脆，

2019-08-14

有这么一群人

在无数个中华民族团圆的节日里，仍坚守在一线，在万家灯火点点寂灭后，只有独自品尝这繁华的落寞，有这样的一群人，从不知道父母

2019-07-18

中国食文化研究会食文化传播使者郭喜荣

家庭地址:甘肃省平凉市泾川县王村镇泾塬村旧庄社，联系方式:联系电话:16655117778，Email:879155166@qq.com，师从中国宫廷菜大师

2019-03-18

扬州美食探访之——草炉烧饼

烧饼，属一种大众化的烤烙面食，据史书考证，烧饼是汉代班超从西域传来的，有着2000多年历史的传统食品，最早叫胡饼、胡麻饼，唐

2019-02-22

中国🇨🇳工匠，演义中式饮食文化

2019-02-15

2019砥砺前行

万象更新辞旧岁，一元复始迎新春。伴随着己亥年新春佳节的喜庆气息，我们满怀着丰收的喜悦，送走了硕果累累的2018年，迎来了充满

2019-02-03

网红抹茶毛巾卷

入口清凉丝滑，满满的幸福感[愉快][愉快][愉快]，第一，准备原材料，细砂糖50克，低筋粉100克，鸡蛋3个，色拉油25克，纯牛奶280克

2018-10-31

异乡人

2018-10-03