再访吴敬梓纪念馆

“城里一道河，东水关到西水关，足有十里，便是秦淮河。水满的时候，画船萧鼓，昼夜不绝。……到了有月色的时候，越是夜色已深，

2025-03-09

【早安美友】绘春景

前几日，似乎太阳公公发热了，气温陡升，最高温度将近30℃，路上的年轻人都穿着短袖T恤。一场寒流，连续阴雨天气，气温如同过山车

2025-03-08

到羊山湖走一圈

听友人介绍，在南京市仙林地区的羊山公园以及羊山湖边，种植了很多樱花树。每年樱花开放的季节，湖景山色，溪水樱花，风景秀丽，

2025-03-07

螺蛳烧鸡翅

央视播出的节目《三餐四季》，真的太棒了。节目非常接地气，让我在家中能品鉴全国各地的特色美食。《三餐四季》进入浙江衢州，播

2025-03-05

美食三合汤

在湖北十堰流传着这样一个故事：400多年前的明万历年间，当时鄂、豫、陕三地的三位秀才赴京赶考，途经郧阳时遇雨暂住客栈。临行前

2025-03-04

霸王烩鸡翅

上次在盒马超市选购的红烧甲鱼，购买回家打开包装袋，放在蒸箱中蒸30分钟。一盒就是一整只甲鱼，裙边胶粘，肉质酥烂，鲜香味美，

2025-03-03

龙抬头…在家烹饪，大鸡抱小鸡

爱人最近看美食餐饮类电视节目，迷上了央视播放的《三餐四季》。这不，又大声叫我了：快来看，盐城特色菜肴大鸡抱小鸡！“大鸡抱

2025-03-01

【早安美友】 探访梅花谷

我经常在外秦淮河健身步道锻炼行走。立春以后，种植在健身步道旁的梅花树渐次开花。重瓣红梅花花冠淡粉红，观赏性很强。白梅花白

2025-02-28

红烧马鞍桥

到农贸市场选购黄鳝，小老板问：购买大黄鳝还是小黄鳝？我说：购买大黄鳝，回家红烧马鞍桥。小老板一听马鞍桥？眉头皱起，没听说

2025-02-28

美味海鲜烩

家里面有深海北极鳕鱼花胶、响螺、海参等食材。海参是即食辽参，开袋化冻即可烹饪食用，而花胶和响螺需要泡发。花胶通常有两种泡

2025-02-26