雁丘诗情照古今

悠悠汾水，巍巍并州，总有道不完的故事。汾河雁丘园，这座以金末元初“一代文宗”元好问的名篇《摸鱼儿·雁丘词》为核心要素的主

2024-11-17

李提摩太：山西大学堂的创始人

从明末到民国初年，在中国曾经有过许多著名的西洋传教士，像利玛窦、邓玉函、汤若望、南怀仁、傅兰雅等等。他们除了把西方的宗教

2024-08-30

徜徉【碑林公园】赏书法

【碑林公园】很“年轻”，建于1990年，地处太原市的市中心，汾水之滨，占地1.37公顷，小巧雅致，幽静宜人。虽然面积不大但很有特

2024-08-04

百年大沽炮台 铭记热血忠魂

4月初的一天，我走进了位于天津市滨海新区，塘沽东南海河入海口的大沽口炮台遗址博物馆。通过这个天津近代历史的军事要地，揭开这

2024-06-13

喜逢五大道的耀华前辈

我：姓名：刘鲜利，1951年12月在天津市出生，1965年从实验小学毕业，进入耀华中学初一三班学习。1969年3月参军，在北京军区第二六

2023-07-02

太原【首义门】--- 阅尽沧桑

【首义门】荣耀回归，百年光影再现。2021年5月22日，随着太原市规划和自然资源局网公示《五一广场改造设计方案》出炉，陪伴了太原

2021-12-22

学厨艺（十）我做旱萝卜素丸子

洗净旱萝卜表皮的泥巴，不用去皮。用擦板的中号宽的刀条，把萝卜擦成细丝，不用挤掉萝卜汁，要保留它的营养成份，如果擦丝很长的

2021-11-19

学厨艺（九）我做虎皮豆腐

用厨房纸擦去豆腐表面的水分，入油锅煎至两面呈虎皮斑纹状，即可捞出。装在大盘子里，放凉备用。用小刀在一侧切开一条缝，尽可能

2021-11-19

学厨艺（八）我做蛋挞

蛋挞（dàn tà），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，味道香甜醇厚，松软可口。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂

2021-11-19

学厨艺（七）我做八宝饭

八宝饭是我们十分喜爱的传统甜品，一般都是在腊八节食用。就是把糯米蒸熟，倒入装有红枣、桂花、果脯、莲子、桂圆等果料，蒸熟后

2021-11-19