鲜牛肉包2021.3.18

材料：牛腰条肉一斤、猪肥膘肉八两（剁或绞成肉末，放冰箱冷藏室一小时后取出拌馅儿更好）。大葱一根，小葱一两，生姜，豆瓣酱，

2021-03-19

东方镜的美篇

2021-02-04

蔬汁牛肉面

材料及准备：牛腿肉，小葱，香菜，大葱，菠菜，鸡蛋，中筋面粉，生粉。小葱、香菜切碎，大葱切菱形段，大蒜切末，菠菜榨汁，牛肉

2020-11-26

开口笑（又名：欢喜团）

材料：面粉2斤，白糖1斤（或略少），小苏打5克，植物油50克，黑、白芝麻（生）白糖八九两，用开水化开（少放点水，制成高浓度糖水

2020-11-15

葱油饼

材料：面粉1.5斤；大葱一根，小葱4两；肥膘肉3两（剁或绞末）；色拉油、盐、鸡精，白芝麻。准备：小葱生姜切末，大葱切片，用植物

2020-11-05

红油三丝.麻辣鸡块. 椒麻鸡丝.

原料：小葱3两，红皮萝卜1斤，胡萝卜1根（6两），青莴笋1根（大点）,大葱1根，油炸花生米2两，鸡大腿（带胯子）4个。调料：生姜，

2020-11-03

鲜肉包

材料：面粉2斤，前夹肉2斤（肥瘦比约3：7，剁或绞馅），生姜2两（切末），新鲜马蹄（去皮切末）半斤，小葱2两（切碎），酵母10克

2020-10-29

空心烧饼

空心烧饼：两斤半面粉，加15克酵母，一把白糖，一点猪油，用温水和面（做烧饼的面要稍微多加点水，和软一点）像包包子那样，把糖

2020-10-15

广式月饼

一、材料：面粉（中筋+低筋混合）465克，月饼糖浆330克，碱水（枧水）12克，桃山皮，红豆沙，流心馅，鸭蛋黄，色拉油100克，二、

2020-09-26

麻辣牛肉饼

2019-12-27