为什么酱酒越陈越香？酱酒的最佳存放年限是多少？

关于为什么酒越陈越香的问题，其实我们也不是第一次回答了，简单概括出来就三个点：第一，酒在存放的过程中，酒中辛辣、刺激的物

2024-07-12

中国人为什么爱喝酒？

从远古时代初识酒香伊始，中国人从未停止对酒的探索和追逐：由浊到清的酿造技艺，盛放美酒的精美器具，脍炙人口的醉人诗句，流芳

2024-05-27

投资酱酒比买房更有前途？酱香型白酒为何称为“液体黄金”？

中国是白酒的故乡，而酱香酒则是白酒的典范。对于许多爱酒者而言，酱香酒已经超越了物质的范畴，成为一种文化的象征。民间有说法

2024-05-16

酱香美酒醇厚密码之—会呼吸的陶坛

见过“会呼吸”的陶坛吗？酱香酒的品质，离不开特殊的酿造工艺，而其存储的醇厚老熟之奥妙，更与一个个历经岁月的陶坛息息相关。

2024-05-07

中国白酒是中国人的人生

一杯白酒就是一种人生，开怀畅饮，把酒言欢。既是一种享受，更是一种幸福。而人生，也不过美酒一杯，拿得起也要放得下…..中国的

2024-05-03

为何市面上的酱酒比普通酒价格更高？

酒是一种古老而广泛消费的饮品，而在众多种类酒中，酱酒以其高昂的价格常常引起人们的注意。为什么某些酱酒比普通酒价格更高？这

2024-05-01

很多酒友说,我喝不惯酱香酒。其实您不是喝不惯，而是没喝惯！

初次和酱酒的朋友大多会觉得不好喝，十分难入口，甚至有排斥的心理，为什么会如此不适应呢？酱香型白酒因其酒精度高和复杂的香味

2024-04-25

为什么中国人的餐桌上少不了酒？

说起酒文化，中国人喝酒的历史源远流长，无论古今。每逢大事，中国人的餐桌上必然少不了酒。而随着酒文化的普及，酒水渐渐在人们

2024-03-21

政从正来，智从知来，财从才来，酒从久来

政从政来，智从知来，财从才来，酒从久来，是指正直、知识、才能和时间对于政治、智慧、财富和酿酒的重要性，从正直的正直到智慧

2024-03-19

同样是酒，为什么酱酒就要经历7次取酒？

酱酒经过7次取酒工艺便可以让发酵的粮食中香味物质不断积累。逐渐形成复合香这种复合香带有舒服的酱味，也能让窖泥味减轻。简而言

2024-03-18