四季豆罐头

成都的冬季，新鲜的四季豆，重约800克。清洗，去除头尾，切成约4厘米。加水1000克，盐10克。中火煮15分钟，焖10分钟。装满2个750

2024-12-09

转化糖浆

柠檬挤出柠檬汁，用干净口罩纱布过滤备用。糖和水倒入搪瓷盆内，中火加热，水开后调小火，加入柠檬汁，注意不要搅拌，继续加热糖

2024-12-02

萝卜丁速成咸菜

糖10克，味精5克，生抽25克。搅拌均匀，冰箱冷藏4小时即可食用。浸泡后的效果，把浸出的水倒掉，加上一汤勺香油搅拌。

2024-11-27

苹果酱

蒸30分钟。蒸锅水1指半深（3厘米）。蒸熟的苹果趁热用料理机打成糊。蒸苹果浸出的苹果水，中火收汁至浅棕色，起大泡即可，收得浓

2024-11-16

快乐

住在蜀山栖镇，很清静，几乎忘记了城市的喧嚣，居然有些寂寥。徒步一刻钟，到街子古镇转转。寻找那忘却的热闹。路过一家竹木器店

2024-11-03

好了伤疤忘了疼

一个朋友小长假出游，为了躲避拥堵提前请了几天假。经历人山人海的景点人流，堵车堵的要吐的无可奈何，历经千辛万苦，终于在小长

2024-10-07

简单生活（摘录《极简主义》）

在山上，就是“活在当下”的表述，我们经常无故害怕。我们在害怕哪些并不会对生活带来影响到东西，或哪些我们无法掌控的东西，对

2024-10-02

炒鸡块

活鸡一只1700克，宰杀，去掉鸡屁股和内脏，留下鸡胗，鸡肝，鸡心，鸡身剁块。鸡块均分成2份，每份约700多克，一份用来炒鸡，另一

2024-09-28

烧罗非鱼

罗非鱼一条600克，刮鳞去除内脏，鱼身两面划5刀。锅内放菜籽油50克，油烧至冒泡还未大冒烟时放入罗非鱼，煎炸至2面金黄。大葱半根

2024-09-27

公园里的小水鸭

公园水库里的水鸭妈妈带着6个鸭宝宝，玩耍，觅食，嫣然一个幸福温暖的场景。观察发现，其中5个鸭宝宝远离鸭妈妈，自己觅食，他们

2024-09-26