年味序曲：做蛋饺

寒冬腊月，窗外北风刺骨，屋内却暖意四溢，一场年味的盛事——做蛋饺，热热闹闹地开场了。厨房成了舞台，炉灶上跳跃的火苗是热情

2025-01-14

【岁月留声，咏唱经典】翻唱《鸿雁》

美友圈【翻唱经典老歌】栏目正在举办跨新年“岁月留声，咏唱金典”主题活动。我也来助兴一曲《鸿雁》老歌，唱得不好，请大家包含

2025-01-08

过了腊八就是年，喝粥你要甜还是咸

瞧☝这是我一早起来做的咸腊八粥。说起咸味腊八粥，因为以前我母亲是“糖宝”，从此我们家就习惯喝咸口的啦！其实在镇江也有喝咸

2025-01-07

【面面俱到•节庆面点】学做花馍迎新春

有句话说“工欲善其事，必先利其器”‌。意思是：工匠要想做好活儿，一定先要把工具整治得锐利精良。比喻要做好事情，必须先做好

2025-01-06

【冬日里的烟火食光】 一碗拆骨鲫鱼汤面

昨天朋友带我去徐汇区天钥桥路南丹东路118号的和膳面家，吃一碗拆骨鲫鱼汤面。鲫鱼还能做到无骨？难以置信，走，一起去瞧瞧。黄金

2025-01-01

家庭版老鸭粉丝汤

老鸭粉丝汤，一种让人无法抗拒的美味，鲜美可口，细腻柔滑。沪上老鸭粉丝汤要数最早开在乍浦路（更正：七浦路）的妯娌老鸭粉丝汤

2024-12-31

【冬日里的烟火食光】寻味许府牛火锅

最近，许府牛21周年的年庆活动搞得火热，双人套餐特别超值，今天中午团了一份过去尝尝。许府牛火锅是一家总部位于中国浙江省温州

2024-12-30

芋头燕麦糕

今天，我跟随上海中医药大学附属岳阳医院营养科马莉主任医师，学做一道美味糕点——芋头燕麦糕，为冬季增添一丝温暖和甜蜜的滋味

2024-12-27

茼蒿烧芋艿汤

真没想到，我觉得两种“八竿子打不着边”的食材茼蒿&芋艿，凑在一起后能制作出一锅鲜美丝滑的汤，出乎意外。转眼已是冬至过后了，

2024-12-24

我的2024年手工钩织汇总

毛线钩织，这门古老而充满趣味的手艺，不仅教会了我们如何用双手创造实用且美观的物品，更在每一次针线交错间，编织出生活的温馨

2024-12-23