入冬神仙菜：豌豆尖煮干丝

今天的主角是“豌豆尖”，上海人叫它“豆苗”。据说是川渝人餐桌上唯一的“神”，每年冬季每个川渝人平均可以吃掉半亩多的“神仙

2024-12-17

椒盐葱花饼

家里的早点断档了，下雨天又不想去食堂买包子，正好备有面粉，想吃发面葱花饼，可是不会做，翻找万能的视频教程，学做一款椒盐葱

2024-12-12

【花样百吃•土豆】韭香土豆&草莓土豆蛋糕

这次花样百吃活动以“土豆”为食材，烹饪其多样的美味佳肴。在大家的印象中，土豆是作为蔬菜还是粮食来吃？我估计很多人都会异口

2024-12-10

青菜烤芋艿

葱烤河鲫鱼，苔菜小方烤，烤麸，烤大头菜……神奇的宁波菜，荤素皆可烤，属于宁波人的独特味道。今天我来做道宁波烤菜版的青菜烤

2024-12-07

美味干锅虾

虾是各家经常要吃的食材，营养特别丰富，含有的优质蛋白质特别利于人体吸收，同时脂肪含量低，无论是老人孩子还是健身人群都适合

2024-12-03

双菇面筋青菜煲

气温逐渐转凉，此时的餐桌上，一道热腾腾的砂锅菜肴显得尤为温馨。今天，我为大家带来一款全素的砂锅佳肴——双菇面筋青菜煲。这

2024-11-27

【初冬的艳遇】醉美天平山

晚上和闺蜜聊起苏州天平山的秋景，一拍即合，当即决定说走就走。我们在手机上迅速买好了动车票和景点门票，第二天天未亮就出发前

2024-11-25

咸菜塌饼

昨日小雪节气，晚上电视新闻中的一段“小雪节气煎塌饼，咸甜搭配好滋味”的报道，唤醒了我的味蕾记忆。今日，便决定亲手制作这道

2024-11-23

匠心之美|看醉白池园林洞门

作为江南著名的古典园林之一，上海醉白池公园处处别致，移步换景。除了花样的石子路，就连园中的洞门都别有洞天。形态多样化，让

2024-11-20

黄芽菜肉丝菜汤年糕

这道传统中国菜式，以年糕为主角，搭配黄芽菜和肉丝香菇，共同烹制出了一道色香味俱全的佳肴。每当这道年糕汤出现在餐桌上，总能

2024-11-14