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...舌尖上的故事 Qing De 小厨房
啫啫煲,是广东粤菜中的一种烹饪方式,从煲仔饭到砂锅粥,再到啫啫煲,更是一种文化象征。这种烹饪方式要求厨师精准掌控火候和时
2025-03-29
8543 81 6其它...舌尖上的故事,☆Qing的小厨房
把鸡的表皮和内脏清理干净,再反复清洗干净,控干水份,放在案板上剁成大小均匀的肉块,放在盆里备用。把鸡脖子里的筋头巴脑等都
2025-01-16
8639 62 34其它Qing小厨房,冬至、福至、饺子至
白菜、土豆、萝卜、胡萝卜等等。最重要的是还要腌制,两大缸酸菜。这是全家人过冬的食物。只有到过年的时候,才能吃上,酸菜和肉
2024-12-21
9343 90 16其它