第655篇-人生中确定的几件事

今天去公司参加晨会，听了两位伙伴的分享，有些感慨。最近公司装修，线上线下会议结合。今日两位优秀同事分享，共性都在透视规律

2023-05-24

第654篇-稀里糊涂结束了这期日记

这期日记营赶在开业前后，正是各种忙乱，每天日记几乎都在赶趟子，完成任务，没有内容深度的流水账为主打，汗颜呐。菠萝冰淇淋vs

2023-05-23

第653篇-顾客跟我探讨什么是静心抄经

晚间来了一位男顾客，进来就说自己最近开悟了，很热情地让我推荐菜品，说没什么其它顾客一起坐一下。然后我说最近我也在抄经，六

2023-05-22

第652篇-及时刹车是给自己的礼物

筹备到开业到520节日，这半个月每天都被餐厅的事填满，身体也疲惫不堪，因为每日长时间站着服务顾客，又因为照顾顾客、招募、接待

2023-05-21

第651篇-节日怎么过心里才舒畅了？

520，商家喜欢的日子。如果生活没有仪式感，商业就不会繁荣，平淡的日子就少了多巴胺的记忆。不过，对于从事餐饮等服务业的人来说

2023-05-20

第650篇-520前的忙碌

明日520，今天特别赶，凡常的日子总是细碎，只能找重点。一早边听线上会议边整理，然后赶往花市采购，以便晚上赶制送给到店顾客的

2023-05-19

第649篇-与君共进一杯酒

屋漏偏逢连夜雨，一般而言真的是，没事的时候都顺畅，有点情况就会把地底的杂质带起来。餐饮这个行业，从业群体庞大，素质参差不

2023-05-18

第648篇-交流

近日工作节奏，除了现场餐厅事务处理到基础层面工作，更多的就是交流，与各种人的交流，跟供应商、客户、员工、未来关系等……从

2023-05-17

第647篇-关于彭凯平教授分享和喝点小酒

虽然特别的原因没能去现场听彭凯平教授的智慧分享，照片和速记稿还是给了心灵按摩和积极心理的指引[合十][福]，新的路途，慢慢开

2023-05-16

第646篇-开启卖酒生活

今天正式开业第三天，第一次尝试销售酒水，效果还是不错，试饮一小杯完成了销售，会员储值四张1000元面额，日本果酒市场独有性还

2023-05-15