金银糯米糕&金银汤圆

马上就到冬至了，俗话说“冬至大如年”。自古以来，冬至节就被人们极为重视。冬至节吃什么，素有北方的饺子，南方的汤圆这样一种

2024-12-19

面条菜的几种面食吃法

面条菜，也叫香炉草、麦瓶草，是一种很常见的野生蔬菜。面条菜一般是春天大地解冻后种植，现在有了大棚技术，在寒冷的冬天也能买

2024-12-18

鹅蛋炒虾仁

朋友送了两枚双黄鹅蛋，鹅蛋在北京市场上难得一见，双黄鹅蛋更是珍稀。都说鹅蛋炒着吃比较老且有腥味。鹅蛋打散，加了玉米淀粉水

2024-12-18

麻麻花肉丝炒蒜薹

肉丝炒蒜薹是一道最常见的家常菜。蒜薹是春季收割并大量上市，南方是四五月份收割，北方一般是五六月份收割。现在的保鲜技术使得

2024-12-16

【自荐】别了 我的2024

2024年，对我而言是个不平凡的一年，也是快乐幸福的一年。经历了两次大手术，康复期间，仍然笔耕不辍，也收获了许多荣誉，获得美

2024-12-15

【花样百吃•土豆】一道法式菜--煎烤小里脊&烤土豆泥

欧洲人对于土豆的喜爱胜过国人，西餐菜式许多都有土豆的参与并用土豆作为主食食用。我也是非常喜欢用土豆做菜，土豆是我家的常备

2024-12-14

玉蝶龙游梅

看来今年的冬天是个暖冬，北京卧佛寺的腊梅开了，颐和园的连翘开花了，我家的龙游梅也提前一月有余开花了。年未至，冬未逝，梅花

2024-12-14

椒盐玉米面千层饼

这是一款粗粮细作的松软面食，用了自制的花椒粉（花椒叶和花椒籽用锅炒香打成粉）加油和盐制作而成。千层饼蓬松喧软，花椒粉的清

2024-12-13

香橙八宝饭

年有春夏秋冬，人有喜怒哀乐，人的一生经历过许多事情。人到暮年一切就都看开了，活的也通透了。心中装有阳光，幸福随时而来。幸

2024-12-11

虾酿糯米丸子

“虾酿糯米丸子”这是一道创新的菜，做糯米丸子刚好冰箱里有南美的白灼虾，虾和肉结合一定好吃。调好味的肉糜包上一个大虾仁，肉

2024-12-10