粗粮也能做蛋糕--香蕉玉米面燕麦蛋糕

通常我们烤蛋糕是用专用蛋糕粉或低筋面粉制作。现在人们越来越注重健康，饮食多样化才能达到营养均衡。这款粗粮蛋糕采用了玉米面

2024-11-18

老北京炒烤羊肉

炒烤羊肉是一道老北京传统名菜，炒烤羊肉选用新鲜的羊腿肉，要有肥有瘦做出来才香，趁热夹在热烧饼里，咬上一口那才叫一个香。食

2024-11-17

物尽其用--萝卜缨烫面蒸饺

天津特产卫青萝卜闻名天下，尤其是天津近郊沙窝村及周边生产的“沙窝萝卜”已被列入天津市非物质文化遗产，沙窝萝卜享誉全球。沙

2024-11-15

干㸆大虾

大虾--水中的珠翠之珍。人们用最美的词句形容了大虾，说明大虾在水产之中的地位。干㸆大虾味道浓郁，香飘四溢。白中透红，色泽红

2024-11-13

水晶萝卜球

青萝卜主要产自中国天津和山东地区。天津青萝卜又称“卫青萝卜”，天津青萝卜种植在元朝就有记载，距今已有600多年历史。天津卫青

2024-11-12

四神汤--全家人必备的养生汤

从立冬到冬至吃四神汤是进补的最佳时间，是一年中进补的黄金期。喝了四神汤，一冬保安康！四神汤是一款保健的汤品，口味清谈。中

2024-11-12

贝果面包

贝果面包据说是古代基督徒社会里的一种圆形面包。后来由一位奥地利维也纳厨师在1683年，为了表达对波兰皇从土耳其的入侵中解救出

2024-11-11

两道经典的清真菜肴--它似蜜&葱爆羊肉

北京是一个多民族的聚集地，其中就有一个广大的回民群体。清真菜和清真小吃也慢慢在京城流传，许多美食成了著名传统菜肴。它似蜜

2024-11-09

蜂蜜小蛋糕

在家烘焙最主要是为了健康，不用或少用添加剂。糖、油适量添加，虽然达不到蛋糕店、面包店的外观和口感，但为了家人身体健康，舍

2024-11-09

家的味道--立冬饺子

“倏忽秋色尽，寒意渐入冬。”立冬节气到了，北京人按例儿是要吃饺子。秋去冬来，觉得只有这一天吃了饺子才能平安度过冬天。往年

2024-11-07