网红不红 信手拈来

还记得去年、前年，上海杏花楼门前人山人海长达5个多小时的排队，不为其他，只为满足那颗吃货的胃：咸蛋黄肉松青团！它曾经也是我

2018-03-14

【手工牛轧糖】 小时候的味道，几代人的回忆

那些年偷偷串门时藏在最里层口袋的忐忑，青梅竹马里暗自留给TA的青涩，与最好的同桌分享这份香甜的默契我们渐渐长大，就算在如今

2017-10-15

【老法葱油饼】外酥内软 勾魂的上海味道

记得刚回上海的那几年，满大街小巷的去找我最爱的葱油饼，还记得我曾经发过的各种关于思念葱油饼的微信么？有一次听说有超好吃的

2017-10-15

【冰皮月饼】中秋月饼第一弹

1.制作冰皮，除了油，所有冰皮食材放一起搅拌均匀，2.然后加油搅拌，混合油类有个窍门，搅拌器不要碰到盆底，要悬空画圈圈，你就

2017-10-05

【罗宋汤】只招待最尊贵的人

从我进厨房成为厨娘的第一道菜就是\"罗宋汤\"，因为它广受好评，才使得我在厨娘这条路上越走越远……呃！朋友盯着要\"罗宋汤\"菜谱，

2017-09-01

海苔肉松：松下面包机105版本

来加拿大刚好一个月，来来往往Costco、华人超市、IGA、Metro等各大超市，始终没有找到肉松。算啦，没什么难的，自己做呗！可以根

2017-08-30

【醉鸡】爱的就是那股子——鸡不醉人人自醉的劲儿

2、新鲜花椒放入醉卤里面，朝天椒切片放入，3、水烧开，放入姜片、桂皮、八角、香叶、葱，放入鸡，等到水再次沸腾后，捞去浮沫，

2017-08-23

先甜蜜后香醇的【酒酿】情结

酒酿的变化过程就是先甜蜜后香醇。自己做酒酿，最大的好处就是可以多放两天，吃到酒香浓郁的老米酒。喜欢吃甜的，就发酵时间短点

2017-04-09

因为一个人 恋上一座城！从此 只喜欢红红辣辣～自制【红油腐乳】

1、中豆腐，比老豆腐嫩，比嫩豆腐老，2、豆腐切成2cm见方的小块，找一个可以漏水的盛器，豆腐块不要如图一样放一起，最好一块块有

2017-02-11

牛肉酱 OR 酱牛肉

喜欢美食！可能食物这个词本身就很动人。喜欢看《舌尖上的中国》，喜欢在清晨农贸市场里挑选新鲜水果，喜欢在家边的小花店里寻找

2017-01-07