立冬——板栗五指毛桃脊骨汤

满眼望去，“秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。”，立冬，作为冬季的首个节气，标志着天地之气闭藏，万物进入休养、收藏状态。立

2024-11-06

深秋平补之—五味牛蒡菊花茶

霜降山水清，王屋十月时；石泉碧漾漾，岩树红离离。不知不觉，已是霜降来了。霜降节气，万山红遍层林尽染，百里红叶绵延天际。此

2024-10-23

老菜脯老鸭汤

旱云飞火燎长空，白日浑如堕甑中。又到了酷热难耐的大暑节气。大暑相对小暑，更加炎热，是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气，大暑

2024-07-11

秋色仙境一杯茶

云间仙籁寂无声，平分秋色一轮月。后天，又是亲人们团圆的中秋佳节了。中秋时节:“木叶动秋声云天收夏色”，正是湿与燥转化的时期

2021-09-19

客家八珍米粉

昔年八月十五夜，曲江池畔杏园边。不知不觉，又到了今年的中秋佳节。收到父亲从老家寄来的“客家八珍米粉”，迫不及待地，加了点

2021-09-12

小暑黄鳝赛人参

“小暑才交雨渐晴，雷雨初歇暑气开”。7月7日，不知不觉又到小暑节气。小暑到，温风至，蟋蟀居宇，鹰始鸷。小暑虽不是一年中最炎

2021-07-05

夏至莲香越窗来

今日夏至。雨停荷芰逗浓香，岸边蝉噪垂杨。门外的荷花开得是那样的娇艳！夏至是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。夏至到，鹿

2021-06-20

红苋如丹齿留香

又是残春将立夏，如何到处不啼莺。五一长假的最后一天，就是立夏节气了。长假期间，大家走亲访友，天天大鱼大肉。但从养生的角度

2021-05-01

三月螺 赛肥鹅

三月莺飞草长，满眼翠绿，又恰逢清明假期。踏青、祭祖之余，还有一个很重要的，就是食田螺。俗话说:“三月螺，赛肥鹅”。这是因为

2021-04-05

冬至客家姜酒鸡

天时人事日相催，冬至阳生春又来！又是一年冬至到！冬至这一天是阴盛阳交之时，是一年中最冷的日子，因为阴极而阳生，故叫冬至！

2021-02-02