酒酿饼家里做。

食材：面粉500g，酒酿300g，红豆沙250g，腌制糖猪油100g，酵母粉5g，水100克，先把酵母粉和酒酿放入粉碎机打碎倒面粉里再加100克

2021-04-05

清明螺丝，抵只鹅，要吃＂鹅＂自己烧

菜市场买6两新鲜活螺丝，放在家里静养一天，让螺丝吐掉泥土，用钳子剪去螺丝尾，洗净控干水份待用。取小碗一个，放入黄酒15g，生

2021-03-31

酱汁肉家庭，简单做法

买1斤多点五花肉，清洗干净控干水份，少微擦一点盐，放葱、姜3克烧酒，腌制2～3小时让肉上一些底味，然后焯水洗净切块。取红曲米

2021-03-26