骑行日记（二十四）环青海湖骑行360km

北京下了一夜的雨，不知清河涨水了吗？虽然还是有些疲惫，要去骑行的冲动战胜了一切。看着镜子里的“高原红鼻头”，有些好笑，又

2024-08-13

骑行日记（二十三）周末打卡潭柘寺100km

这次周末骑行潭柘寺，有点儿小冒险。早起6点准时出发，原计划终点首钢大桥，返回路上到“尹三豆汁”去吃早餐，所以空腹骑行。可骑

2024-05-20

骑行日记（二十二）骑行北京密云水库—黑龙潭

“最美人间四月天”，四月的北京，婉茹一座大花园，送走了迎春和玉兰，海棠、樱花、丁香、银翘争奇斗艳，泡桐、楸树、文冠不甘示

2024-04-27

春天必吃美味—香椿做法

我家楼下，生长一株几十年树龄的香椿，五六年前，因为长势太过“威猛”，繁茂的枝叶遮挡阳光，曾被4楼邻居投诉到“12345”，也因

2024-04-09

避风塘大虾简单做法

大虾做法很多，优秀的食材只需简单烹饪即是美味儿。今天做的黑虎虾，是年前到天津采购的，很新鲜，每只80-100g左右，步骤如下：1

2024-03-05

腊香肠

入冬时节，天气干燥，气温寒凉，四川，安徽，河南，湖南，湖北和江西的朋友们，你们都开始制作腊肉，腊香肠了吗？制作腊味儿，毋

2024-01-19

巧吃生蚝

买来的生蚝肉，一直没时间做。打开冰箱，刚好还有昨日做菜余下的金针菇。单做蒜蓉生蚝有些单调，今天就来个生蚝鲜虾金针菇组合：

2023-12-22

麻辣龙虾尾的简单做法🦐

北京罕见的一周连着下3场雪，气温也是骤降-15℃。对于北方人，无雪不寒不冬天。早上先去跑个5km，回来听着班得瑞的《初雪》，读会

2023-12-17

自制“山楂”罐头

每到冬季都喜欢做几次山楂罐头。冬季的山楂不那么酸，糖放的可以少些。一般山楂和冰糖比是1:0.2（0.3），今天的山楂不是太酸，按

2023-12-16

骑行日记（十七）挑战环千岛湖骑行140km

一觉醒来，昨夜的一场大雪，北京城已是银装素裹。今年北京第一场雪，不容错过，起早想去拍几张雪景，腿有点儿酸痛，让我记起前几

2023-12-14